Буженина быстрая
От: owond1976
Как известно, существует множество рецептов приготовления буженины, и это требует времени, и за пару часов ее не приготовить. Сначала мясо нужно нашпиговать чесноком, обмазать специями и оставить мариноваться как минимум на 12 часов итд. но, мне было просто необходимо приготовить что-нибудь подобное, но за вечер! И я нашла этот рецепт. Может кто-то и знаком с таким способом готовки, но для меня это было открытием и моим спасением! Делюсь! Для приготовления нам всего-то понадобится кусок мяса, рассол из-под помидор или огурцов, и специи.
Фото буженины быстрой
Готовим буженину быструю
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 157 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- приправа для мяса - 2 ч.л.
- огуречный рассол - 500 мл
- карбонад - 800 г
Как приготовить
-
Кусок свинины щедро посолить и поперчить, добавить ваши любимые специи.
-
На раскаленном растительном масле быстро обжарить мясо со всех сторон до золотистого цвета.
-
Фольгу сложить в два слоя (с запасом) и выложить на нее обжаренное мясо.
-
Налить рассол, чтобы он доходил до середины мяса.
-
Плотно завернуть фольгу и отправить форму в нагретую до 200-220 C духовку. Запекать примерно 50-60 минут. Во время запекания рассол пропитывает мясо и делает его сочным и ароматным.
-
Этот кусочек только из духовки!
Комментарии
А я думала разбираюсь в приготовлении буженины быстрой:D:D, а здесь такое:)
Owond1976, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Owond1976, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Рецепт буженины быстрой понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Сегодня буду готовить!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Привет всем, случайно узнала о рулете, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Очень довольна бужениной быстрой! Благодарю за рецепт.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Спасибо за рецепт буженины быстрой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Красотищаа!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Я давненько поглядываю на буженины быстрой — очень аппетитно!
Буду готовить!
Я пошла делать как у вас!!!
Вчера был день буженины быстрой.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!