От: Ника
На первый взгляд кажется, что чечевица с пастой просто не совместимы, но оказалось это так вкусно! И готовится это блюдо быстро!
Вот набор продуктов.
Первым делом нам надо отварить пасту до готовности. Согласно по инструкции. Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Пока стекает вода, займёмся чечевичным соусом.
Лук репчатый нарезать полукольцами.
Разогреваем казанок или кастрюлю с толстым дном с растительным маслом. Добавляем туда лук репчатый и начинаем обжаривать.
Чеснок порезать мелко кубиком. Сейчас покажу как быстро нарезать кубиком. Берём зубчики чеснока, укладываем сверху нож.
И надавливаем ладонью со всей силой.
Вот мы и раздавили чеснок.
Теперь режем его соломкой.
И измельчаем мелко кубиком.
Добавляем чеснок к луку.
Колбасу нарезаем также кубиком.
Обжариваем всё до прозрачности репчатого лука.
Добавляем чечевицу, обжариваем минуты 3-4.
И добавляем бульон. Накрываем крышкой и оставляем на 20 минут.
Чечевица за это время приготовилась, набухла.
Добавляем помидоры в собственном соку. Хорошо перемешать и потушить ещё минуты 3-4.
Добавляем лавровый лист.
И пасту. Хорошо перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Потушить 5 минут. Чтобы паста пропиталась соусом. Выключаем огонь.
Добавляем рубленную зелень.
Приятного аппетита.
Макароны и Паста
Рецепт пасты с говядиной и соусом из белого винаМакароны и Паста
Рецепт пасты с грибным соусом
Комментарии
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо, попробую приготовить макароны супругу по вашему рецепту.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Попробуйте приготовить макароны, там все по шагам расписано.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Рецепт весьма кстати!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Ника!!!
Скорее бы попробовать)
Мой любимый человек очень любит макароны с соусом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Ника большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала макарошки — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит макарошки, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от макарошки.
СПАСИБОЧКИ!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Вы там знаете толк в еде :)