От: Екатерина (Катеринка)
На самом деле - экспромт паста с мидиями:
Большую луковиц мелко нарезать.
Морковь нарезать соломкой или натереть на терке для корейской моркови.
Обжаривать лук с морковкой на растительном масле, помешивая, на небольшом огне.
Когда они размягчаться, добавить томатную пасту (можно заменить на мелко нарезанные помидоры или на кетчуп). Влить пару ложек воды и тушить несколько минут.
Затем всыпать туда замороженные мидии и накрыть крышкой. Огонь можно слегка увеличить.
Когда мидии оттают, добавить соль, перец, перемешать, снова накрыть крышкой и тушить на небольшом огне минут 10.
Затем добавить мелко нарезанный чеснок (по вкусу) и сразу выключить огонь.
Оставить настаиваться на несколько минут.
Отварить макароны альденте (степень готовности пасты "на зубок", т. е. чуть недоваренная) и добавить мидии. Перемешать.
Красиво выложить на тарелке:)
Макароны и Паста
Рецепт пасты с томатамиМакароны и Паста
Рецепт пасты без мяса
Комментарии
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Делаю пасту с мидиями который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Забираю пасту с мидиями в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт макарон.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Я выбрала пасту с мидиями, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить пасту с мидиями - очень вкусно!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Екатерина, огромное спасибо за пасту с мидиями!
Получилось с первого раза.
Делала пасту с мидиями один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Екатерина спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
У меня паста с мидиями прямо как на картинке!
получилось шикарно, Екатерина спасибо за рецептик!!!
Блюдо просто супер, готовила пасту с мидиями впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Сижу сейчас, доедаю пасту с мидиями.
Очень вкусно, мне понравилось.
Нямка нямнямка…