Конкильони — макароны ракушки фаршированные рикоттой с песто

От: putintseva_87

Необычная закуска с итальянским мотивом! Украсит стол и удивит гостей!

Вечером гости, а вы думаете что приготовить одновременно оригинальное, простое, быстрое и вкусное? Тогда этот рецепт точно для вас - устройте дружеские посиделки в итальянском стиле: с пастой, рикоттой, соусом песто.

Рецепт конкильонь — макарон ракушки фаршированные рикоттой с песто

Фото конкильонь — макарон ракушки фаршированные рикоттой с песто

Готовим конкильони — макароны ракушки фаршированные рикоттой с песто

Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 329 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Макароны ракушки - 125 г
Рикотта - 250 г
Соус песто - 150 г
Тархун, эстрагон - 10 г
Перец черный молотый - 3 г
Соль - 3 г
Кервель - 5 г
Кедровые орехи - 20 г

Как приготовить

Ракушки конкильони отварить в подсоленной воде до готовности аль денте. Воду слить, макароны промыть под проточной холодной водой, просушить и отложить.
Для начинки рикотту взбить вместе с соусом песто, добавить измельченный эстрагон и перец, соль.
Нафаршировать ракушки. До подачи фаршированные ракушки можно хранить в прохладном месте.
Непосредственно перед подачей подрумянить на сковороде кедровые орехи с измельченным кервелем, дать остыть и украсить ими ракушки.
Подавать блюдо прохладным или комнатной температуры. Приятного аппетита!

Видео

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт конкильонь.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

saldupa1972

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Зинка Миланова

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

latecraci

Putintseva_87, Рецепт просто прелесть!

anyusha85

Оооочень вкусно получилось

mila86

Уже делала два раза получается обалденно.

imedeasi

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

ejulit

Спасибо за отличный рецепт!

liza83

Спасибочки
как раз собралась делать конкильони

idesoun

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!