Тушеные моховики

От: Игнатьева Мая

Казалось бы, тушеные моховики в домашних условиях - что может быть проще? Действительно, готовятся они из минимального количества ингредиентов и отличаются невероятным вкусом и ароматом!

Подборка рецептов: простой рецепт грибов, рецепты на ужин.

Фото тушеных моховиков

Готовим тушеные моховики

Время приготовления: 180 мин
Порций: 3
Калорий: 124 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин

Приготовленные грибочки можно кушать вместе с картофельным пюре или гречневой кашей. Также они гармонируют с овощами и великолепно выступают в качестве самостоятельного блюда. Их необыкновенный вкус оценят даже капризные гурманы.

Ингредиенты:

Моховики — 1 кг
Сметана — 200 г
Масло растительное — 3 ст.л.
Луковица — 1 шт.
Соль, перец и приправы — По вкусу

Как приготовить

Моховики...Безумно вкусные грибы, а если их еще и приготовить в соусе, то можно побаловать вкусовые рецепторы даже самого взыскательного гурмана. Когда сезон грибов выдается или у вас появляется возможность приготовить тушеные моховики в домашних условиях, то сделайте их в сметанном соусе, предварительно обработав.
2. Лучше всего такие грибы сначала проваривать в посуде с толстым дном. У меня есть казан, где я их предварительно провариваю, после чего обжариваю и довожу до готовности с соусом. Если вы варите их в кастрюле, то нарезать не нужно, а если в казане - то нарежьте на 4-6 частей.
3. Спустя 1,5 часа варки на небольшом огне, отправьте их жариться на растительном масле. За несколько минут до готовности забросьте нашинкованную луковицу, посолите и поперчите.
4. Теперь добавьте сметану и немного воды. Когда вся вода испариться, а соус немного загустеет - наши тушеные моховики в домашних условиях готовы!

Видео

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на тушеные моховики, если бы не доверяла рецептам Игнатьева на все 100%.

zoxexivo

Спасибо за рецепт тушеных моховиков, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

endore

Больше всего понравился рецепт моховиков маринованных. Объедение!!!

vika71

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

dinieri

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Костина Марианна

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Герасимович Эля

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Хитрушко Танечка

Не рецепт, а песня!!!

Корицкая Зина

Спасибо, попробую приготовить тушеные моховики супругу по вашему рецепту.

Шилкина Зинка

Тушеные моховики супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за тушеные моховики:)))

nyuta81

Игнатьева…мой муж сошел с ума.
Просит сделать тушеные моховики на его работу, чтобы всем похвастаться.

dugnistaya_90

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

ikloun

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта тушеные моховики!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Катя кубицкая

Игнатьева,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту тушеных моховиков.
Получилась вкуснятина!

Фокеева Ася

Тушеные моховики просто вкусняшка!!!

Аделя Марченко

Вкусно