Тушеные грибы в мультиварке
Полезная вкусная еда на любой случай к любому блюду.
Грибы в таком роскошном соусе могут подаваться с любым гарниром, и даже с овощным. В идеале - с картофелем, кашами и с макаронными изделиями.
Вкуснейшие грибочки, тушеные в такой заливке, могут стать и самостоятельным вторым блюдом на завтрак, в обед или на ужин.
Это второе блюдо порадует вас не только в будни - они уместны будут и для праздничного меню.
Если приготовить на воде, т. е. без молочных продуктов, и без масла, блюдо идеально для поста и вегетарианского стола.
Подборка рецептов: простой рецепт грибов, рецепты в мультиварке.
Фото тушеных грибов в мультиварке
Готовим тушеные грибы в мультиварке
- Время приготовления: 1 ч 5 мин
- Порций: 2
- Калорий: 110 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 250 г
- Лук - 100 г
- Сметана - 100 мл
- Вода - 100 мл
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
- Зелень - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Лук первым отправим в чашу мультиварки, поэтому сначала его и приготовим. Очистив от шелухи, промоем, вытрем полотенцем и измельчим в виде кубиков.
-
Подготовим и грибочки. Для этого промоем их хорошо, если на них есть грязь, обрежем, где надо, и оставим в дуршлаге - пусть стечет вода.
-
Включим мультиварку на режим Выпечка, выставив его на 20 мин Нальем в нее масло. Отправим в него кубики лука. Жарим десять минут, не забывая переворачивать.
-
Пока лук жарится, надо приготовить заливку для тушения. В сметану добавим воды в пропорции, которая вам больше нравится. Так, можно больше сметаны и меньше воды взять.
-
Подсолим смесь и поперчим по вкусу.
-
Вода стекла с грибов, нарежем их. Мельчить не надо, разделим на 4 или больше частей (зависит от размера).
-
Если лук совсем слегка зазолотился, выложим в мультиварку и части шампиньонов. Жарим, помешивая регулярно, пока не прозвучит сигнал мультиварки.
-
А сейчас зальем грибы и лук нашей заливкой (или молоком, сливками). Включим другой режим - Тушение, и готовим полчаса, накрыв мультиварку крышкой. Грибы получаются очень вкусными, сочными, нежными и ароматными. Кстати, не забудем их перемешать с зеленью, искрошенной в пыль.
Комментарии
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы тушеные грибы в мультиварке готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Gradovskaya_74, это просто волшебный рецепт тушеных грибов в мультиварке!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Попробую приготовить тушеные грибы в мультиварке.
Ой! Что я нашла - грибы в мультиварке на пару!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Нежно и оригинально!
спасибо, gradovskaya_74!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Gradovskaya_74, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, gradovskaya_74, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
тушеные грибы в мультиварке готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо gradovskaya_74 за то, что даёт нам возможность выбора!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.