Фаршированные грибочки

От: emiso

Вот такое грибное блюдо недавно готовила. Жаль не успела на грибную неделю. Получилось необычно и вкусно. Надеюсь Вам понравится.

Подборка рецептов: простой рецепт грибов, рецепты на ужин.

Фото фаршированных грибочков

Готовим фаршированные грибочки

Время приготовления: 30 мин
Порций: 5
Калорий: 135 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Способ приготовления: Выпекать
Повод: Обед, Ужин, На природу, пикник

Ингредиенты:

шампиньоны 10 шт.
фарш свино-говяжий 600 г
лук репчатый 2 шт.
морковь 1 шт.
сметана 250 г
соль и перец по вкусу
приправа для мяса по вкусу
масло подсолнечное 2 ст.л.

Как приготовить

Вот такие ингредиенты потребуются.
Соус: ножки грибов и лук мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета, посолить, поперчить, добавить сметану и потушить несколько минут на медленном огне.
Обжарить на сковороде лук, морковь, фарш.
Все посолить, поперчить, добавить приправу для фарша.
Каждую шапочку шампиньона наполнить получившимся фаршем.
Выложить на противень, смазанный подсолнечным маслом. Запекать 20 минут.
Сверху можно украсить зеленью, можно смазать грибным соусом.

Emiso, спасибо за прекрасный рецепт! фаршированные грибочки всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

torit

Теперь это мой любимый фаршированные грибочки.

vita89

Сделала фаршированные грибочки всё было очень вкусно отличный рецептик