Картошка с фаршем в духовке

Ингредиенты:

• Фарш мясной (ассорти) - 500 г
• Картофель - 600 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Сыр твердый - 100 г
• Сметана 15% - 150 г
• Смесь перцев - 1/2 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.

Как приготовить

1. Простой рецепт приготовления картошки с фаршем в духовке. Фарш лучше приготовить из разных сортов мяса, но если совсем нет времени, то можно использовать уже готовый магазинный продукт. В этом рецепте нет строгих правил, и ваша фантазия может разнообразить вкус блюда различными специями и травами.

2. Ингредиенты для приготовления картофеля с мясным фаршем духовке (см. фото).

3. Картофель почистить, помыть и нарезать тонкими кружками.

   

4. Репчатый лук почистить, помыть и нарезать кольцами.

   

5. В форму для запекания или просто на противень выложить слой картофеля. Форму можно смазать несколькими каплями растительного масла. Картофель посолить, сверху выложить нарезанный кольцами лук.

   

6. Следующий слой - фарш, добавить соль.

   

7. Сверху фарша выложить слой нарезанного лука и закрыть все тонким слоем картофеля. Не забыть посолить.

   

8. Весь картофель с фаршем залить сметаной и отправить в разогретую духовку.

   

9. Запекать картошку с фаршем в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут. Когда верхняя картошка будет мягкой на прокол, нижняя - точно готова. Пока картошка запекается, натереть на терке твердый сыр.

   

10. Посыпать картошку с фаршем тертым сыром и оставить в духовке еще на 5 минут.

    

11. Приготовленная в духовке аппетитная картошка с фаршем и сыром удалась на славу!

    

12. Приятного аппетита!

    

13. И еще одно фото картошки с мясным фаршем и сыром, запеченная в духовке.