Желе из шампанского с фруктами и ягодами

От: kira

Яркое и праздничное желе! Очень вкусный и оригинальный десерт!

Если вы не знаете чем удивить близких и гостей за праздничным столом, приготовьте желе из шампанского с фруктами и ягодами. И фрукты, и ягоды можно брать абсолютно любые на ваш вкус. К тому же они могут быть не только свежими, но и консервированными. Такой десерт можно готовить и в будние дни - улучшение настроения гарантировано!

Рецепт желе из шампанского с фруктами и ягодами

Фото желе из шампанского с фруктами и ягодами

Готовим желе из шампанского с фруктами и ягодами

Время приготовления: 11 ч 15 мин
Порций: 8
Калорий: 61 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Шампанское - 300 мл
Желатин - 15 г
Киви - 200 г
Бананы - 300 г
Яблоки - 250 г
Виноград - 250 г
Клубника - 250 г
Красная смородина - 200 г

Как приготовить

В кастрюльку налейте небольшое количество шампанского, замочите в нем желатин на час. Если желатин листовой, предварительно его порежьте. Вообще, ориентируйтесь на инструкцию производителя желатина - берите такое количество, сколько рекомендовано для данного объема жидкости.
Почистите бананы и киви. Бананы нарежьте кружочками, киви - средними кусочками. Старайтесь, чтобы кусочки были ровными - так десерт в итоге будет красивее.
Яблоки вымойте, очистите от кожуры, удалите сердцевинки, нарежьте их кубиками - такими же как кубики киви.
Виноградины разрежьте на половинки, смородину снимите с веточек, у клубники отщипните хвостики и разрежьте ягоды на половинки или четвертинки (в зависимости от размера).
В стеклянные салатницы или вазочки положите слоями: клубнику, затем киви, яблоки, бананы, виноград, сверху насыпьте смородину.
Кастрюльку с желатином ставим на плиту - на медленный огонь. Нагреваем, помешивая. Нужно, чтобы весь желатин растворился и жидкость стала однородной, но до кипения доводить содержимое кастрюльки не нужно.
Снимите емкость с огня, влейте оставшееся шампанское, все перемешайте.
Залейте получившейся жидкостью салатницы с фруктами и ягодами, доливая шампанское с желатином доверху, чтобы все кусочки фруктов были покрыты им.
Уберите желе в холодильник на 3-4 часа, но лучше - на ночь.
Время прошло - достаньте салатницы с желе, опустите каждую в чашку с горячей водой на несколько секунд, затем перверните на широкую красивую тарелку.
Желе с фруктами и ягодами готово!

Видео

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А желе из шампанского с фруктами и ягодами обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

anya

Очень вкусный рецепт желе из шампанского с фруктами и ягодами, буду рада воспользоваться рецептом.

sisoucati

Сегодня первый раз готовила желе из шампанского с фруктами и ягодами.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

westoreno1980

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

diana70

А реально это кто-нибудь готовил?

Вика Майорская

Да желе из шампанского с фруктами и ягодами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
kira, спасибо!

pasternak_94

Желе из шампанского с фруктами и ягодами просто Отпад!!!
Советую всем!!!

enelyea1999

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Фокеева Даня

Желе из шампанского с фруктами и ягодами для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Леся Храменкова

УРА!!! Свершилось!
Я сделала желе из шампанского с фруктами и ягодами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

rongengou2005

Спасибо большое за рецепт желе из шампанского с фруктами и ягодами.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!