Желе агар-агар
Сегодня хочу поделиться рецептом, из которого вы узнаете, как приготовить агар-агар (желе). Это самая основа, поэтому приведу простой пример приготовления желе с водой. Потом вы сможете его усложнить.
Фото желе агар-агар
Готовим желе агар-агар
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 240 ккал
- Кухня: Азиатская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты
- Повод: Для детей, На полдник, На десерт
Агар-агар не содержит сахара, жира и сахара, зато в нем высокое содержание клетчатки. Поэтому все десерты из агар-агара подходят для похудения. Помимо десертов, таких как пудинги, муссы, чизкейки, желе и заварные кремы, агар-агар используют в приготовлении заливных блюд и холодца.
Ингредиенты:
- Агар-агар порошок — 2 ч.л.
- Вода — 500 мл
- Сахар — 2 ст.л.
Как приготовить
-
В небольшой сотейник налейте воду комнатной температуры, добавьте порошок агар-агара. Тщательно перемешайте.
-
Поставьте сотейник на средний огонь и, постоянно перемешивая, доведите содержимое до бурления. После кипения весь порошок агар-агара должен раствориться.
-
Добавьте в сотейник сахар и варите смесь на слабом огне, перемешивая, 2 минуты.
-
Снимите сотейник с огня и вылейте горячую смесь в керамическое или стеклянное блюдо для выпечки. Дайте желе остыть до комнатной температуры, затем уберите в холодильник на 20-30 минут.
-
Нарежьте пласт желе на кубики и можно подавать на стол. В холодильнике желе на агар-агаре может храниться 3 дня.
Видео
Коллекция похожих рецептов
Десерты
Рецепт диетического желе
Десерты
Рецепт желе из рябины
Комментарии
Отлична идея!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Просто фантастика!!!
наконец желе агар-агар приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, lisitsa_72!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
А мой муж любит готовить шоколадно мандариновое желе cookingat.ru/deserty/shokoladno-mandarinovoe-zhele. Думаю, желе агар-агар тоже нужно попробовать.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю желе агар-агар)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо, lisitsa_72, за изумительный рецепт желе агар-агар!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Старый добрый рецепт.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Некоторое время назад готовила желе агар-агар-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Вкусняша, вкусняша!!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Ух ты! Как красиво и просто!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Очень вкусно!
Все как в рецепте lisitsa_72.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Как же хочется желе агар-агар!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!