Закуска из баклажан с семгой и языком

От: Люся Шукис

Рецепт закуски из баклажан с семгой и языком

Фото закуски из баклажан с семгой и языком

Готовим закуску из баклажан с семгой и языком

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 146 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: Жарить
  • Повод: Завтрак, Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты:

  • хлеб для тостов 6 шт.
  • баклажан 2 шт.
  • помидоры красные 4 шт.
  • семга малосольная 150 г
  • язык отварной 150 г
  • масло оливковое для жарки 2 ст.л.
  • лук репчатый 1 шт.
  • соевый соус по вкусу
  • бальзамический соус по вкусу
  • соль 1 щеп.

Как приготовить

  1. Металическим кольцом вырезать кружочки из хлеба и обжарить на 1 ст л оливкового масла с двух сторон до золотистостию

  2. Баклажаны и лук почистить. Баклажаны порезать кубиками, чуточку присыпать солью, перемешать. Лук порезать очень мелко. Обжарить баклажаны и лук на 1 ст л оливкового масла на среднем огне до золотистости и готовности. Снять с огня.

    закуска из баклажан с семгой и языком
  3. Отварной язык порезать мелкой соломкой.

    закуска из баклажан с семгой и языком
  4. Семгу порезать соломкой.

    закуска из баклажан с семгой и языком
  5. Помидор помыть и порезать кольцами. На тарелку положить обжаренный хлеб, на него надеть кулинарное кольцо, на хлеб положить 4 колечка помидор.

    закуска из баклажан с семгой и языком
  6. Поверх помидор положить обжаренные баклажаны, слегка придавить их ложкой. Сбрызнуть слегка соевым и бальзамическим соусами.

    закуска из баклажан с семгой и языком
  7. Поверх выложить семгу, снять кулинарное кольцо и присыпать зеленью.

    закуска из баклажан с семгой и языком
  8. Или вм есто семги выложить отварной язык, не менее вкусно. Приятного аппетита.

    закуска из баклажан с семгой и языком

Комментарии

4.7 / 5
Тома Чепелевич
Тома Чепелевич

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит закуску из баклажан с семгой и языком.

alesya89
alesya89

Красиво, вкусно, класс просто!

Зоя ГРУЗД
Зоя ГРУЗД

Делала закуску из баклажан с семгой и языком только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

evgeniya
evgeniya

Хороший рецептик! :)

roza72
roza72

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Леся Ерофеева
Леся Ерофеева

При случае, воспроизведу закуску из свеклы.

Свиргун Ксюша
Свиргун Ксюша

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

asofaly
asofaly

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Коллекция похожих рецептов