Грибы в кляре
От: asya91
Отличная закуска! Просто пальчики оближешь!
Грибы в кляре можно подавать в качестве закуски как в горячем так и в холодном виде, это блюдо по праву достойно внимания. Если шампиньоны маленькие, их не нужно резать, можно обжаривать целиком.
Подборка рецептов: простой рецепт закусок, закуска из яиц, закуски из сыра, горячие закуски, закуски с грибами, закуска из шампиньонов.
Фото грибов в кляре
Готовим грибы в кляре
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 250 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 300 г
- Твёрдый сыр - 120 г
- Майонез - 60 г
- Куриные яйца - 2 шт.
- Пшеничная мука - 120 г
- Растительное масло - 100 мл
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем майонез, тщательно перемешиваем.
-
В полученную массу насыпаем муку, перемешиваем кляр с помощью венчика, чтобы не было комочков.
-
Сыр трем на терке, выкладываем в кляр, перемешиваем. По густоте масса напоминает тесто на оладьи.
-
Шампиньоны моем, очищаем, режем на пластинки, макаем в кляр и обжариваем на растительном масле с двух сторон.
-
Выкладываем обжаренные грибы на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.
-
Подаем на стол, можно даже к чаю, очень вкусно!
Коллекция похожих рецептов
Закуски
Рецепт белой рыбы в кляре
Комментарии
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Я еще не делала грибы в кляре, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Приготовила грибы в кляре!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото грибов в кляре очень аппетитно выглядит!!!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления бутерброда в кляре. Наверно я надолго у Вас.
Сейчас пойду готовить)))
Делала грибы в кляре на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Вчера приготовила грибы в кляре!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!