Пангасиус в кляре
Пангасиус в кляре готовится очень просто и быстро. Это - белая рыба, ее мясо - нежное и сочное. Для приготовления пангасиуса в кляре понадобится рыба, мука, соль и немного масла. Поехали!
Подборка рецептов: простой рецепт рыбы, рецепты на ужин, праздничные рецепты, легкие рецепты.
Фото пангасиуса в кляре
Готовим пангасиуса в кляре
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 20 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед
Пангасиус в кляре - отличный обед, полезный, сытный и легкий. Вы приготовите его в считанные минуты, а рыба получится сочной и мягкой. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Пангасиус — 450 г
- Мука пшеничная или кукурузная — 1/2 стак.
- Соль — По вкусу
- Перец черный — По вкусу
- Масло оливковое — 7-8 ст.л.
Как приготовить
-
Муку, соль и перец перемешайте в миске или в закрывающемся пластиковом пакете.
-
2. Филе пангасиуса промойте и порежьте кусочками.
-
3. Кусочки пангасиуса обваляйте в муке со специями, можно просто положить в мешок к смеси и потрясти.
-
4. Масло влейте в сковороду и прогрейте.
-
5. Обжарьте кусочки рыбы на среднем огне с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
-
6. Готовое филе пангасиуса в кляре должнл получиться с хрустящей корочкой.
-
7. Пангасиус в кляре подавайте с рисом или свежим салатом. Приятного аппетита!
Видео
Коллекция похожих рецептов
Рыба
Рецепт рыбки в кляре
Комментарии
Спасибо, Эля!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Сделали, но еще не пробовали!!
Отличная тема:) уже в закладке.
Думаю, очень вкусно.
А я также заинтересовалась бутербродом в кляре.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пангасиуса в кляре... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Кстати, когда я первый раз попробовала пангасиуса в кляре, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Эля,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту пангасиуса в кляре.
Получилась вкуснятина!
Эля, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Пошла пробовать…)))))
Эля, аппетитно - чудо!
Спасибо, рецептик замечательный
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо за рецепт!
теперь пангасиус в кляре -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!