Из чего только не готовят варенье. Я уже не удивляюсь рецептам из одуванчика или из ананаса, но все-таки есть новые варианты. Если вы ищите необычный яркий вкус, то внимательно читайте и учитесь!
Подборка рецептов: простой рецепт варенья, домашнее варенье.
Предлагаю вам узнать о том, как приготовить варенье из шиповника. Для меня это очень неожиданное решение. В детстве в саду эти ягоды шли только на сушение для чая. Помню еще, что был потрясающий запах от розовых цветов с куста. Так что заготовка обещает быть невероятно ароматной и очень вкусной.
Подготовьте ягоды шиповника. Разрежьте их напополам, удалив семена, мусор и зеленые ростки. Все тщательно промойте.
Плоды переложите в кастрюлю. Залейте их горячей водой до уровня шиповника. Бланшируйте ягоды 4 минуты на среднем огне. Получившийся отвар слейте в другую посуду.
Один 1-1,5 стакана отвара соедините с сахаром в кастрюле. Доведите смесь до кипения, а потом варите сироп 3 минуты, постоянно мешая. Затем залейте ягоды сиропом. Оставьте все в таком виде на 6 часов или больше. Потом сироп сливайте, вновь кипятите и заливайте ягоды на 6 часов. Повторите процедуру несколько раз.
После 4-6 раз такой процедуры сварите варенье. Шиповник варите на слабом огне до янтарного цвета.
В подготовленные банки переложите варенье. Закупорьте их крышками. После остывания заготовку пробуйте. Приятной дегустации!
Варенье
Рецепт абрикосового вареньяВаренье
Рецепт варенья из алычи
Комментарии
Какой интересный рецепт варенья из шиповника:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Приготовила варенье из шиповника.
Обалденно вкусно!
Варенье из шиповника для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Вот вам еще интересный рецептик варенья из земляники. Очень довольна.
Tansi, спасибо за новый вариант варенья из шиповника.
Нужно будет обязательно попробовать
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Tansi, это просто волшебный рецепт варенья из шиповника!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
ОЧ вкусно получилось)
Tansi, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Я сделала варенье из шиповника, все получилось очень даже..!
tansi, спасибо большое!!
Варенье из шиповника готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Tansi, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт варенья из шиповника.
Готовила варенье из шиповника первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Попробовали сегодня варенье из шиповника, просто класс!!!