Варенье ежевично-сливовое
От: Лариса Мальцева
Вкусное варенье из моего детства. Варим теперь уже сами, по бабушкиному рецепту. Секретов особых нет - главное, давать варенью полностью остывать между увариваниями. И специи придают неповторимый аромат и вкус каждой ложечке. Из этого количества продуктов получаются 4 баночки по 0,5 л.
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт варенья, варенье из лимонов, простое варенье, варенье из сливы.
Фото варенья ежевично-сливовое
Готовим варенье ежевично-сливовое
- Время приготовления: 1 д
- Порций: 4
- Калорий: 190 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- ежевика - 2 стак.
- сахар - 3 стак.
- гвоздика - 2 шт.
- корица - ½ ч.л.
- лимонная кислота - ¼ ч.л.
- сливы - 3 стак.
Как приготовить
-
Ежевику перебираем, промываем, обсушиваем.
-
Сливы моем и очищаем от косточек.
-
Засыпаем в кастрюлю с толстым дном сливы, ежевику, сахар и специи. Томим на самом маленьком огне до первого закипания. Процедуру повторяем еще 2 раза. Раскладываем варенье в чистые горячие банки, кладем в каждую на кончике ножа лимонную кислоту, закатываем. Банки укутываем одеялом и оставляем остывать. Мне очень нравится такой способ. Варенье готовится вроде бы само собой, без особых усилий. Большие объемы иногда вот так "набегами" увариваю в течение 2-3 дней - как появляется время. Варенье прекрасно хранится в обычной кладовке в квартире.
-
Приятного и ароматного чаепития зимой!
Коллекция похожих рецептов
Варенье
Рецепт виноградного варенья
Варенье
Рецепт варенья из терна
Комментарии
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт варенья ежевично-сливовое!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А варенье ежевично-сливовое обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Делала варенье ежевично-сливовое только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Можно похвастаюсь? Сделала варенье из мушмулы - так здорово!
Большое спасибо за рецепт варенья ежевично-сливовое.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Варенье ежевично-сливовое готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Вот это ДААААА!!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.