Творожно-манная запеканка
Очень многим такая запеканка напомнит детство. У нее очень нежная, воздушная текстура, легкий сладковатый привкус. Рассказываю, как приготовить творожно-манную запеканку с добавлением изюма.
Подборка рецептов: простой рецепт запеканок, творожная запеканка, запеканка с манкой.
Фото творожно-манной запеканка
Готовим творожно-манную запеканка
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 154 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, Для детей, Полдник, На полдник, На десерт
Очень важно соблюдать пропорции манки, чтобы запеканка не получилась тяжелая и сбитая внутри. Можно добавить не только изюм, но и курагу или свежие ягоды, например, чернику, смородину, малину. Подают запеканку уже остывшей, можно со сметаной, сгущенкой или вареньем.
Ингредиенты:
- Творог — 400-500 г
- Сливочное масло — 40 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 2 ст.л.
- Манка — 3 ст.л.
- Молоко — 2-3 ст.л.
- Сметана — 3 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Ваниль — По вкусу
- Изюм — 50 г
- Желток — 1 шт.
- Сахарная пудра — 1 ч.л.
Как приготовить
-
В миску положите манку и залейте молоком, оставьте на пять минут, затем добавьте сметану и перемешайте.
-
В отдельной емкости залейте кипятком изюм, оставьте на 5 минут и слейте воду.
-
Яйца взбейте с сахаром до образования белого цвета, добавьте соль и сливочное масло, перемешайте.
-
Творог перетрите через сито или взбейте в блендере, добавьте ранее подготовленные продукты, в том числе изюм, ваниль и перемешайте.
-
Форму для выпекания застелите пергаментом, затем вылейте в нее приготовленное тесто. Отдельно смешайте яичный желток с сахарной пудрой, взбейте венчиком, смажьте приготовленной смесью тесто в форме.
-
Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 25-35 минут. Подавайте запеканку уже остывшей со сметаной.
Видео
Коллекция похожих рецептов
Запеканки
Рецепт творожно-яблочной запеканка
Запеканки
Рецепт рисовой запеканки
Комментарии
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Я выбрала творожно-манную запеканка, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
творожно-рисовая запеканка.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Большое спасибо так вкусно
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает творожно-манную запеканка, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Я делала творожно-манную запеканка, мне понравилось.
Даже сестре, которая творожно-манную запеканка не любит,понравилось!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить творожно-манную запеканка на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что творожно-манную запеканка — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила творожно-манную запеканка.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!