Рисовая запеканка с творогом и яблоком

От: Olchik

Рисовая запеканка с творогом и яблоком - прекрасная альтернатива обычному завтраку для взрослых и детей. Тем более подойдет для деток, которые не хотят есть по утрам. Эта запеканка придется им по вкусу. Также ею можно полакомиться в качестве перекуса. Запеканка, благодаря добавлению яблока и корицы, получается ароматной и сочной!

Подборка рецептов:   простой рецепт запеканок,  запеканка из творога,  запеканка с яблоками,  рисовая запеканка.

Рецепт рисовой запеканки с творогом и яблоком

Фото рисовой запеканки с творогом и яблоком

Готовим рисовую запеканку с творогом и яблоком

  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 104 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Рис круглозёрный – 100 г
  • Вода - 300 мл
  • Молоко – 200 мл
  • Творог – 150 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 1-3 ст.л. (по вкусу)
  • Соль - 1/3 ч.л.
  • Корица, ванилин – по вкусу
  • Яблоко – 1 шт.
  • Изюм (по желанию)– 20 г

Как приготовить

  1. Круглозёрный рис необходимо отварить в течение 20 минут. Я это делаю в смеси молока и воды, вы же можете, по желанию, сварить либо в молоке, либо только в воде. Обычно я выключаю огонь, когда в рисе остается еще немного жидкости. Рис необходимо оставить остужаться и он как раз впитает всю жидкость. Если необходимо, можете еще добавить воды или молока. Для запеканки также можно использовать рис, который у вас остался после прошлого завтрака или ужина ;)

  2. В миске смешать рис, творог, яйцо, сахар, соль и хорошо перемешать.

    рисовая запеканка с творогом и яблоком
  3. Затем добавляем корицу и ванилин по вкусу, и перемешиваем.

    рисовая запеканка с творогом и яблоком
  4. Изюм необходимо тщательно промыть и заранее замочить в воде. Яблоки помыть очистить от кожуры и сердцевины. Затем нарезать их на небольшие кусочки. В творожно-рисовую смесь добавить яблоки и изюм. Все перемешать.

    рисовая запеканка с творогом и яблоком
  5. Духовку нагреть до 180 градусов. Подготовленную массу разложить по формочкам для запекания, либо в одну форму. И поставить в духовку до готовности на 30-35 минут. Запеканка должна покрыться красивой золотистой корочкой.

    рисовая запеканка с творогом и яблоком
  6. Рисовая запеканка готова. Приятного аппетита!

    рисовая запеканка с творогом и яблоком

Комментарии

4.9 / 5
toissut
toissut

Вы там знаете толк в еде :)

dorenengo1974
dorenengo1974

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

alina
alina

Это просто очень вкусно

orenedime
orenedime

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

zina72
zina72

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

angindi
angindi

Olchik, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Богданкевич Людочка
Богданкевич Людочка

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

cofitedri1990
cofitedri1990

Рисовая запеканка с творогом и яблоком это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать капустную запеканку с творогом.

unerorou
unerorou

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

polina98
polina98

Рецепт весьма кстати!

ithougra
ithougra

Olchik!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

aller1982
aller1982

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

roraredio
roraredio

Olchik, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант рисовой запеканки с творогом и яблоком.
Мне он нравится больше других.

khodynitskaya_72
khodynitskaya_72

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила рисовую запеканку с творогом и яблоком на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Коллекция похожих рецептов