Картофельные вафли
Подборка рецептов: простой рецепт вафель, простые рецепты.
Фото картофельных вафель
Готовим картофельные вафли
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 72 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Оригинальные картофельные вафли можно подать к столу как десерт, гарнир или закуску. Готовятся они быстро и из самых простых продуктов.
Ингредиенты:
- пшеничная мука 25 г
- Яйца куриные 1 шт.
- Сметана 75 г
- Растительное масло 100 г
- Картофель 200 г
Как приготовить
-
Картофель очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. Отожмите выделившийся сок, добавьте к нему сметану, сырое яйцо, соль и специи.
-
Смешайте продукты ложкой, влейте 60 г масла и всыпьте просеянную муку. Перемешайте получившееся тесто.
-
Включите электрическую вафельницу, смажьте ее растительным маслом. Выложите 2-3 столовых ложки картофельной массы, закройте крышку и пеките вафлю 3 минуты. Точно также приготовьте и остальное тесто.
-
Натрите на мелкой терке очищенный картофель и лук, слейте жидкость.
-
Смешайте с полученной массой измельченный чеснок, соль и специи.
-
Добавьте муку и крахмал, влейте подсолнечное масло. Перемешайте продукты.
-
Выложите 2 столовых ложки теста в центр разогретой электрической вафельницы и закройте крышку. Пеките корж 3-4 минуты. Точно также приготовьте и остальные вафли.
-
Разотрите мягкий маргарин с сахаром, добавьте яйца, муку, майонез и разрыхлитель.
-
Отварной картофель растолките и смешайте с остальными продуктами.
-
Выкладывайте тесто небольшими порциями в разогретую и смазанную растительным маслом вафельницу. Пеките угощение 3-4 минуты.
Комментарии
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Asofaly, картофельные вафли делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Картофельные вафли прелесть, спасибо за рецепт
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Вечная классика, как драники картофельные, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт картофельных вафель!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Asofaly, рецепт картофельных вафель замечательный!
Спасибо!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Теперь это мой любимый картофельные вафли.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали картофельные вафли. Спасибо за рецепт!
Asofaly, очень интересный вариант картофельных вафель.:)
Скорее бы попробовать)
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо большое за замечательный рецепт картофельных вафель.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо asofaly за отличные и простые рецепты!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, asofaly, что так же вкусно.
Ну вообще я не люблю картофельные вафли, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!