Тесто для тонких блинов
Приготовить искусно блинчики дело нелегкое. Ведь по-настоящему тонкие блины требуют знания секретов кулинарии. Здесь я расскажу, как приготовить тесто для тонких блинов. Готовятся легко и быстро!
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт теста, тесто на блины.
Фото теста для тонких блинов
Готовим тесто для тонких блинов
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 672 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На полдник
Блины, приготовленные по этому рецепту, получаются тонкими. Подходит под них любая начинка. Можно сделать сладкую творожную смесь. Или, напротив, побаловать себя солененьким и заправить такие блинчики икрой или семгой.
Ингредиенты:
- Молоко — 500 мл
- Яйца — 3 шт.
- Мука — 2 стак.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
Как приготовить
-
Яйца взбиваем миксером с солью и сахаром.
-
Вмешиваем к яичной массе муку с содой.
-
Добавляем столовую ложку масла и половину от общего количества молока. Насыпаем оставшуюся муку, перемешиваем. Далее льем остальное молоко тонкой струей, потихоньку. Жидкое тесто мешаем и оставляем отдыхать минут на 15.
-
На раскаленную сковороду льем масло, убавляем огонь. Тесто наливаем потихоньку, из половника, держа сковороду под наклоном.
-
Готовые блины снимаем лопаткой и складываем на тарелку.
Видео
Коллекция похожих рецептов
Тесто
Рецепт песочного теста
Комментарии
Ksyukha, Рецепт просто прелесть!
Ksyukha, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Вот сейчас по Вашему рецепту, ksyukha, делаю это чудо чудное;)
Ksyukha, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Сегодня приготовила впервые тесто для блинов с мясом. Низкий поклон автору рецепта.
Спасибочки ksyukha
попробуем обязательно