Тесто на ряженке для пирога

От: olyid

Этот вариант выпечки аналогичен варианту пирога на кефире или кислом молоке. По рецепту этого теста получается отличный вариант десерта на каждый день или внезапной встрече гостей за чашкой чая.

Подборка рецептов:   простой рецепт теста,  тесто для пирогов.

Рецепт теста на ряженке для пирога

Фото теста на ряженке для пирога

Готовим тесто на ряженке для пирога

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 995 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Предлагаю сделать очень простое тесто на ряженке для пирога. Аналогом такого теста является то, которое готовится на кефире или кислом молоке. Ряженка придает особую нежность готовой выпечке и наделяет ее необыкновенным ароматом. Добавьте в тесто изюм и пирог получится еще вкуснее.

Ингредиенты:

  • Мука — 2,5 стак.
  • Ряженка — 500 мл
  • Яйца — 2 шт.
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Сахар — 100 г
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Изюм — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

  1. Это простой и незатратный рецепт приготовления сытного пирога. Я добавила в тесто изюм, но можно добавить и курагу, и свежие фрукты или ягоды, и даже творог.

  2. 2. Взбиваем яйца с сахаром до образования белой пены. Лучше воспользоваться для этого дела миксером.

    тесто на ряженке для пирога
  3. 3. Добавляем ряженку и соду (гасить последнюю не нужно, поскольку кислота ряженки сделает это вместо уксуса). Продолжаем взбивать.

    тесто на ряженке для пирога
  4. 4. Всыпаем муку и продолжаем взбивать.

    тесто на ряженке для пирога
  5. 5. В самом конце добавляем растительное масло и замешиваем тесто однородной консистенции.

    тесто на ряженке для пирога
  6. 6. Всыпаем изюм и перемешиваем тесто ложкой или лопаткой. Выливаем его в форму для запекания и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

    тесто на ряженке для пирога
  7. 7. Если готовите в мультиварке, выбирайте режим "Выпечка" на один час. В духовке пирог готовится быстрее. Даем ему остыть после запекания, после вынимаем из формы. Можно украсить сахарной пудрой, когда он остынет.

    тесто на ряженке для пирога

Комментарии

4.6 / 5
vika
vika

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

dorenengo1974
dorenengo1974

Прекрасный рецепт тесто на ряженке для пирога!
Лучше делать тесто на ряженке для пирога строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Людмила Тодерюк
Людмила Тодерюк

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

sto_74
sto_74

Это просто очень вкусно

Анюша Барышникова
Анюша Барышникова

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Лика Форафонтова
Лика Форафонтова

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

yulya
yulya

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю тесто на ряженке для пирога

Рудова Инна
Рудова Инна

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении теста для пирога с курицей. За идеи и мысли и ваши советы.

Базрова Даша
Базрова Даша

Тесто на ряженке для пирога — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Коллекция похожих рецептов