Шарлотка с бананами

От: entengero

19 отзывов

Видео

Подборка рецептов: простой рецепт шарлотки, легкие рецепты, шарлотка с яблоками.

Фото шарлотки с бананами

Готовим шарлотку с бананами

Время приготовления: 70 мин
Время подготовки: 30 мин
Порций: 6
Калорий: 181 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Шарлотка с бананами - экзотическая альтернатива яблочному пирогу. Шарлотку можно испечь одновременно с я блоками и бананами. В мультиварке получается отличная выпечка с бананами.

Ингредиенты:

Манка 30 г
Масло сливочное 30 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Бананы 2 шт.
Яблоки 2 шт.
Яйца куриные 5 шт.
Сахар коричневый 200 г
Мука 300 г

Как приготовить

Заранее достаньте все ингредиенты, чтобы они были одинаковой температуры.
Просейте муку, смешайте ее с разрыхлителем.
Яйца разделите на белки и желтки. Белки уберите в холодильник, а желтки тщательно разотрите с сахаром. Если хотите получить румяную корочку, используйте только часть сахара, а остальное всыпьте в тесто перед самой выпечкой.
Яблоки очистите от шкурок и семян, нарежьте пластинками.
Бананы очистите и нарежьте на толстые пластинки.
Всыпьте муку к желткам с сахаром, перемешайте.
Охлажденные белки взбейте до максимальной плотности. Для ускорения процесса можно добавить шепотку соли. Аккуратно введите белковую пену в тесто.
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и обсыпьте манкой, ее можно заменить панировочными сухарями из белого хлеба.
На дно формы равномерно положите яблоки и залейте их тестом. Сверху равномерно разместите кусочки банана. Выпекайте при среднем нагреве 40 минут.
Просейте муку, смешайте ее с разрыхлителем.
Взбейте яйца с сахаром до полного растворения крупинок. Добавьте к смеси муку и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
Бананы очистите и нарежьте на небольшие кубики. Смешайте их с тестом.
Бортики чаши мультиварки смажьте маслом, потом обсыпьте манкой.
Вылейте тесто, включите режим кекс или выпечка на 60-70 минут

Видео

Entengero! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
шарлотку с бананами(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

itelorsen

Уже второй раз шарлотку с бананами делаю.
Просто восхитительно.

popov_76

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

irisha

Спасибо! Люблю шарлотку с бананами!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

edenger

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

idonden1987

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

alymova_85

Шарлотка с бананами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!