От: rendindis
Подборка рецептов: простой рецепт шарлотки, красивые рецепты, шарлотка с яблоками.
Что может быть вкуснее, чем яблочная шарлотка к чаю? Существует множество различных рецептов, шеф-повар ГастроМаркет. Ру предлагает беспроигрышный вариант. Подготовить ингредиенты.
Яйца разбить в миску.
Взбить миксером до пышной пены, добавить сахар и взбивать 5 минут до полного растворения сахара. Яичная масса должна увеличиться в объеме в 2-3 раза.
Нарезать яблоки крупными кусочками.
По ложке ввести к взбитым с сахаром яйцам муку, смешанную с содой и разрыхлителем. Если у вас комбайн, то лучше сменить венчик на насадку для смешивания. Если простой миксер, то продолжить вымешивание вручную, лопаточкой. Вмешивать муку нужно плавными движениями снизу вверх. Добавить корицу и мускатный орех.
Форму смазать маслом
...и посыпать равномерно мукой.
По консистенции тесто должно напоминать очень густую сметану. Добавить в тесто яблоки и аккуратно вмешать их теми же движениями снизу вверх. Это нужно, чтобы сохранить текстуру теста и не выпустить пузырьки воздуха. Переложить тесто в форму.
Разровнять и поставить выпекать в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Готовую шарлотку достать из духовки, накрыть полотенцем и дать ей немного остыть. А можно сразу разрезать на кусочки и подавать!
Приятного аппетита!
Шарлотка
Рецепт шарлотки с капустойШарлотка
Рецепт сладкой шарлотки
Комментарии
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо огромное за рецепт, rendindis!
бисквитная шарлотка просто супер.
Все мои подруги делают теперь бисквитная шарлотка по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо за рецепт бисквитной шарлотки, получилось!
Rendindis, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Довольна шарлоткой румяной. Попробуйте приготовить.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта