От: gradovskaya_74
Аппетитные медовые пряники со сказочным ароматом никого не оставят равнодушными! Порадуйте себя и своих близких домашней медовой выпечкой, приготовленной по этому несложному рецепту.
Лимон вымыть в теплой воде и насухо обтереть. Снять тонкий слой цедры и натереть ее на мелкой терке. Из мякоти выжать весь сок и процедить его через сито от мякоти и косточек.
Воду влить в кастрюлю, довести до кипения и добавить мед. Снять кастрюлю с огня и размешивать смесь до полного растворения меда и однородной консистенции.
Сырое яйцо соединить с желтками и сахаром в одной миске и взбить миксером на высокой скорости до получения пышной кремовой массы. Не переставая взбивать, влить очень тонкой струйкой медовую смесь, а затем лимонный сок.
Гвоздику растолочь вилкой или с помощью пестика. Муку просеять через сито вместе с разрыхлителем, корицей, молотым имбирем, мускатным орехом в одну миску, добавить соль, тертую лимонную цедру и измельченную гвоздику, размешать.
Постепенно влить яично-медовую массу в мучную смесь, вымешивая однородное тесто руками. Накрыть его пищевой пленкой и убрать на ночь в холодильник.
Вынуть тесто на стол, присыпанный мукой, вымесить и раскатать в пласт около 1 см толщиной. Вырезать из раскатанного теста пряники любыми формочками для печенья и выложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекать медовые пряники примерно 15-20 минут до готовности при 180С. Вынуть противень из духовки и оставить до полного остывания.
К тому времени приготовить сахарную глазурь для пряников: соединить сахарную пудру с теплой водой, поставить на слабый огонь и размешать до полного растворения пудры в воде.
Покрыть остывшие пряники чуть теплой глазурью, дать ей застыть. После этого можно подавать медовые пряники к чаю. Приятного аппетита!
Пряники
Рецепт имбирных пряниковПряники
Рецепт пряников
Комментарии
Gradovskaya_74, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Gradovskaya_74 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Старый добрый рецепт.
Сувенир и только!
Gradovskaya_74, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
медовые пряники просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Gradovskaya_74, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Рецепт медовых сырников.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Медовые пряники - очень вкусно, продукты сочетаемые
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Я приготовила медовые пряники для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А медовые пряники не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик медовых пряников
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Мой парень просто обожает медовые пряники))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить медовые пряники…
Все, начну прямо сегодня!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)