Пицца с колбаской из индейки, грибами и сладким перцем

От: olga71

16 отзывов

Подборка рецептов: простой рецепт пиццы, пицца с помидорами, дрожжевая пицца, пицца с колбасой, пицца с грибами.

Рецепт пиццы с колбаской из индейки, грибами и сладким перцем

Фото пиццы с колбаской из индейки, грибами и сладким перцем

Готовим пиццу с колбаской из индейки, грибами и сладким перцем

Время приготовления: 1500 мин
Порций: 10
Калорий: 197 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Колбаски из индейки можно заменить салями.

Ингредиенты:

для теста:

мука 4 стак.
вода (теплая) 400 г
масло растительное 2 ст.л.
дрожжи сухие 2 ч.л.
сахар 2 ч.л.
соль 1.5 ч.л.

для томатного соуса:

помидоры консервированные (порезанные кубиками) 600 г
масло оливковое 2 ст.л.
базилик сушеный 2 ст.л.
чеснок 3-4 зубчика
томатная паста 1 ч.л.

для начинки:

колбаски (из индейки) 200-250 г
шампиньоны свежие 100 г
перец сладкий зеленый 1 шт.
лук красный (по желанию) 1 шт.
сыр пармезан тертый
сыр моцарелла (тертый)

Как приготовить

Растворить в теплой воде дрожжи, насыпать соль, сахар, положить масло.
Медленно насыпать в жидкость муку.
Вымесить тесто, переложить в емкость, намазанную растительным маслом, накрыть полотенцем, отправить на 30 минут в теплое место.
Приготовить томатный соус: соединить все продукты для соуса, отправить на сковороду, готовить 15-20 минут, разминая томаты при помощи ложки, чеснок раздавить.
Положить маленькую ложку томатной пасты, посыпать солью, тушить несколько минут, отставить.
Порезать колбасу на кружки. Порезать грибы, перец, лук.
Поделить тесто на 4 части (будет четыре средних пиццы). Тоненько раскатать.
Положить тесто на противень, намазанный растительным маслом.
Тонко нанести слой томатного соуса, посыпать сырами пармезан, моцарелла, выложить порезанную колбасу, перец, грибы, лук. Посыпать сыром моцарелла.
Отправить пиццу с колбаской из индейки, грибами и сладким перцем в духовку на 15 минут, соблюдать температуру 200 градусов.

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

lika83

Мама сделала пиццу с колбаской из индейки, грибами и сладким перцем!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

nurisaten2000

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

evgeniya83

Olga71, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

rasta

Рецепт пиццы с колбаской из индейки, грибами и сладким перцем — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

vorona_82

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Шилкина Зинка

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Венчакова Ксюша

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!