Пирожное картошка из бисквита

От: Люда Саяпина

Пирожное Картошка приготовлено из бисквита со сливками и шоколадом.

Рецепт пирожного картошка из бисквита

Фото пирожного картошка из бисквита

Готовим пирожное картошка из бисквита

  • Время приготовления: 15 мин
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 417 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Можно украсить листиками из светлого масляного крема.

Ингредиенты:

Бисквит:

  • 3 яйца
  • 90 г сахара
  • 90 г муки
  • 75 г миндаля

Крем:

  • 100 г сливочного масла
  • 50 г сахара
  • 50 г сливок не менее 20% жирности
  • 40 г шоколада
  • 2 ст.л. коньяка
  • 2-3 ст.л. какао.

Как приготовить

  1. Взбить желтки с половиной сахара до светлой густой массы.

  2. Взбить белки до пиков, добавить сахар и взбивать до плотности.

  3. Смешать обе массы, всыпать муку и аккуратно перемешать.

  4. Переложить тесто в смазанную форму, выпекать в разогретой до 200 градусов духовке - 25 минут.

  5. Бисквит остудить и оставить на несколько часов (отлежаться).

  6. Орехи очистить, обжарить на сухой сковороде и порубить в блендере в крошку.

  7. Туда же положить ломаный бисквит и порубить.

  8. Пересыпать крошку в большую миску.

  9. Крем:

  10. Насыпать в кастрюльку сахар, добавить сливки и нагревать до растворения сахара.

  11. Добавить шоколад и нагревать, помешивая, до растворения шоколада.

  12. Остудить до комнатной температуры.

  13. Взбить масло до посветления, продолжая взбивать, добавлять понемногу шоколадную смесь.

  14. Влить коньяк, тщательно взбить.

  15. Крем смешать с крошками в густую однородную массу.

  16. Слепить пирожные "Картошка", обвалять в какао.

  17. Убрать пирожные в холодильник до застывания.

Комментарии

3.7 / 5
utrit
utrit

Очень хороший и вкусный рецепт пирожного картошка из бисквита, оценили и полюбили, спасибо!

dumporrin
dumporrin

Приготовила.
Едим.
Но от пирожного картошка из бисквита я ожидала бО'льшего!!!

zina71
zina71

Девочки, пирожное картошка из бисквита объедение.
Супер рецепт!
Люда, большое спасибо!!!

levteeva_98
levteeva_98

Забрала в закладки пирожное картошка без сахара и масла cookingat.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnoe-kartoshka-bez-sakhara-i-masla с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

Лера Хлебосолова
Лера Хлебосолова

Все понятно и наглядно.
Готовить с Люда одно удовольствие!

simachyova_92
simachyova_92

Люда! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

kashenina_90
kashenina_90

Люда, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом пирожного картошка из бисквита.
Столько восхищений от гостей!

asten2003
asten2003

Пирожное картошка из бисквита давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

ilofile
ilofile

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

angouc
angouc

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Люда за то, что даёт нам возможность выбора!

Олеся Дидух
Олеся Дидух

Все понятно и наглядно в рецепте пирожного картошка из бисквита.
Готовить с Люда одно удовольствие!

inden
inden

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Антонова Томара
Антонова Томара

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

reduco
reduco

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Алиса Никель
Алиса Никель

Я сделала пирожное картошка из бисквита, все получилось очень даже..!
Люда, спасибо большое!!

Рудєва Таня
Рудєва Таня

Готовила пирожное картошка из бисквита Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Богатова Анюта
Богатова Анюта

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

yaroslava72
yaroslava72

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Коллекция похожих рецептов