От: vasilyicheva_75
Очень удачный рецептик имбирных печенюшек для росписи. Тесто сильно не поднимается и не деформируется. Изначально не планировала выкладывать рецепт, поэтому прошу прощения за отсутствие пошаговых фото. Но печенюшки получились такие хорошенькие, что захотелось поделиться, вдруг кто-нибудь еще успеет напечь печенюшек к Пасхе, разукрасить и порадовать своих близких
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт печенья, рецепты на ужин, классические рецепты, печенье на маргарине, имбирное печенье.
Масло (маргарин) растереть с сахаром, добавить желтки, мед, хорошо перемешать до однородного состояния. Муку смешать с разрыхлителем и специями, просеять в остальную массу и вымешать до однородного состояния. Тесто будет немного липкое, так и должно быть, муку добавлять не нужно. Сложить тесто в пакет, приплюснуть и убрать в морозилку на 15 минут.
Достать 1/3 часть теста, раскатать либо на пергаменте, либо на силиконовом коврике толщиной 3мм, вырезать вырубками печенюшки, убрать обрезки, не трогая сами заготовки, переложить пергамент с печеньем на противень и поставить в разогретую до 180С духовку выпекать до золотистого цвета. По времени получается минут 10-13. Охладить.
Готовим глазурь. Белки немного взбить, добавить сахарную пудру, сок лимона. Разделить по разным чашечкам по количеству цветов. Окрасить глазурь. Переложить глазурь в разные кондитерские мешки (за неимением мешков, у меня это были обычные целлофановые пакетики) Разукрасить печенюшки. Из данного количества теста у меня получилось 35 овальных печенюшек и еще 12 сердечек. Приятного аппетита!
Печенье
Рецепт грушевых печений
Комментарии
Рецепт интересный.
Попробую!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю расписные имбирные печенья к пасхе)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Девочки, увлеклась имбирными пасхальными пряниками cookingat.ru/deserty/paskha/imbirnye-paskhalnye-pryaniki. Готовлю каждые выходные.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать расписные имбирные печенья к пасхе по этому рецепту.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Вы там знаете толк в еде :)
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Vasilyicheva_75!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Изумительно вкусно…
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Я делала расписные имбирные печенья к пасхе, мне понравилось.
Даже сестре, которая расписные имбирные печенья к пасхе не любит,понравилось!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.