Печенье золотая ивушка
Мои воспоминания из детства
подобны аромату белых лилий.
Там бабушка месила утром тесто
для булочек с изюмом и ванилью.
Этот рецепт родом из моего детства.Его часто готовила бабушка, баловала нас вкусностями. Я все время приходила к ней, а у нее уже было разложено по вазах горы разных вкусностей пирожков, плюшек разных, печенюшек. Тогда я и не задумывалась даже о том, когда это она все успевала, хватала кусок и бегала, радосно жуя.
Да что там, в детстве все было вкуснее и морожено слаще, и пироги ароматнее Моя бабушка здорово готовила. Ее пирожки и варенье - дорогое сердцу воспоминание из детства. Еще я очень любила ее фирменное "кудрявое" печенье. Получалось вкусно Потом, позже я узнала что это "кудрявое" печенье называется "Золотая Ивушка" не знаю почему
Очень интересный, необычный и вкусный рецепт, хочу с вами им поделиться
Ну-с, приступим.
Подборка рецептов: простой рецепт печенья, печенье на маргарине, печенье на сметане.
Фото печенья золотая ивушка
Готовим печенье золотая ивушка
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 786 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- мука 3 стак. (250 г)
- маргарин 1 пачка (200 г)
- желток вареный 5 шт.
- сода 1/3 ч.л.
- сметана 3 ст.л.
- вафли белые (желательно с кислинкой) 300 г
Как приготовить
-
Просеиваем муку через сито, в него добавляем маргарин (трем на терку), желтки (тоже на терку).
-
Перетерли все хорошенько в крошку.
-
Отдельно смешиваем сметану и соду и оставляем буквально мин на 5. Добавляем сметану в тесто, все смешиваем хорошо до однородной массы.
-
Раскатываем примерно 1 см толщиной и режим полосками, ну или кому как нравится).
-
Выкладываем на противень, предварительно застелив его пекарской бумагой или просто присыпав мукой. И выпекаем при 180 С мин 20. достали, отложили.
-
Трем вафли на крупную терку и отставляем. Теперь будем обмакивать наше печенько в глазури. А для этого нам надо ее сварить) Глазурь: 8ст. лож. молока 24 ст. лож. сахара 2 ст. лож. какао 50 гр сливочного масла Варим где-то мин 20-30 на слабом огне, постоянно помешивая. Теперь берем наше печенье и опускаем в глазурь (глазурь не отключать).
-
Опустили, покупали его там хорошенько, вынимаем и обвариваем в тертых вафлях.
-
Быстренько обваляли со всех сторон и убрали на блюдо. Так проделываем с остальным печеньем. Последнее печенько обмакнули и.... приятного аппетита
-
Видео
Коллекция похожих рецептов
Печенье
Рецепт печенья из каштанов
Печенье
Рецепт печенья снежки
Комментарии
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с печеньем золотая ивушка!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Очень хороший вариант печенья золотая ивушка. Вкусно!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю печенье снежки.
Обожаю печенье золотая ивушка — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с печеньем золотая ивушка много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе печенье золотая ивушка в коллекцию рецептов.
Спасибо, попробую приготовить печенье золотая ивушка супругу по вашему рецепту.
Здравствуйте asanova_88!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала печенье золотая ивушка!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!