Румяные картофельно-тыквенные оладьи

От: Роза

Сегодня опять хочу угостить Вас драниками. В этот раз я приготовила их с тыквой. Они получились красивыми и солнечными, очень хороши в хмурый зимний день.

Подборка рецептов: простой рецепт оладий, оладьи из муки, оладьи на сметане, оладьи из тыквы.

Рецепт румяных картофельно-тыквенные оладьи

Фото румяных картофельно-тыквенные оладьи

Готовим румяные картофельно-тыквенные оладьи

Время приготовления: 30 мин
Порций: 1
Калорий: 407 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

тыква - 500 ст.л.
картофель - 1 кг
лук репчатый - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
чеснок - 3 дольки
мука - 3 ст.л.
зелень - 1 пучок
соль - 1 ч.л.
черный перец молотый - ⅕ ч.л.
растительное масло рафинированное - 5 ст.л.
сметана - 200 г

Как приготовить

Картофель очистить и натереть на крупной терке.
Тыкву очистить и натереть на крупной терке.
Луковицу очистить и нарезать маленькими кубиками, чеснок пропустить через чеснокодавку.
Соединить картофель, тыкву, лук, чеснок, яйца, измельченную зелень, добавить муку, посолить, поперчить. Тщательно перемешать.
На сковороде разогреть растительное масло. Ложкой выкладывать овощную массу, пожарить оладушки. Со сметанкой ооочень вкусно!

Привет!
Я не ем румяные картофельно-тыквенные оладьи!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

myeri

Скажу честно: не возлагала больших надежд на румяные картофельно-тыквенные оладьи (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!