Оладьи со сметанным кремом

От: egorkina_94

Такие оладьи можно подавать не только со сметанным кремом, но и использовать как основу для фуршетных закусок канапе. Получится сытно и вкусно.

Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт оладий, оладьи из муки, оладьи на молоке, оладьи на сметане, оладьи на дрожжах.

Фото оладий со сметанным кремом

Готовим оладьи со сметанным кремом

Время приготовления: 3 ч
Порций: 10
Калорий: 172 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

пшеничная мука - 450 г
сахарный песок - 100 г
молоко - 350 г
дрожжи сухие - 11 г
сода - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
вода минеральная газированная - 350 г
растительное масло - 50 г
сметана 15% - 4 ст.л.
сахар - 3 ч.л.
корица молотая - 1 ч.л.
творожный сыр - 4 ч.л.
сметана 15% - 4 ч.л.

Как приготовить

Муку просеять через сито, добавить дрожжи, щепотку соли, сахар, перемешать.
Молоко подогреть, влить вместе с минеральной водой в муку и вымешать тесто.
Накрыть посуду с тестом полотенцем и поставить на 2 часа в теплое место.
Из половинки лимона выжать сок.
Соду погасить небольшим количеством лимонного сока, добавить в тесто, перемешать и дать постоять 10 минут.
Разогреть в сковороде растительное масло и пожарить оладьи.
Приготовить крем, соединив сметану с творожным сливочным кремом (для соленых закусок). Приготовить сладкий крем, соединив сметану с сахаром, корицей и 1 ч. ложкой лимонного сока (для фруктовых закусок).

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать оладьи со сметанным кремом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

artill

Оладьи со сметанным кремом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за оладьи со сметанным кремом:)))

duterkesu1970

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Ася Ничипорук

Оладьи со сметанным кремом это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать http://cookingat.ru/vypechka/oladyi/oladyi-bez-glyutena.

ulomom1979

Egorkina_94, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила оладьи со сметанным кремом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

khrustalyova_90

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Липшиц Галя

Сделала оладьи со сметанным кремом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Сеченская Люда

Egorkina_94, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Лиза Кольцо

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

chaschina_90

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

anka

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
оладьи со сметанным кремом — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо egorkina_94)))))

uradedl1987

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

lana

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

zhenya

Так захотелось оладий со сметанным кремом, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Корявченко Тоня

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

sto_74

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

khrustalyova_90

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))