Пышные оладьи на кефире с сюрпризом
От: Курникова Таня
Мой самый любимый рецепт. Пышные оладьи на кефире без дрожжей, с начинкой из яблок.
Подборка рецептов: простой рецепт оладий, красивые рецепты, оладьи из муки, оладьи на кефире, пышные оладьи, оладьи с яблоками.
Фото пышных оладий на кефире с сюрпризом
Готовим пышные оладьи на кефире с сюрпризом
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 228 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 3 ст.л. сахара
- 250 мл кефира (желательно комнатной температуры)
- 1/3 ч.л. соли
- мука (тесто должно быть густое)
- 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом)
- 1 яблоко
- подсолнечное масло для жарки
Как приготовить
-
Яйцо взбить с сахаром и солью.
-
Кефир лучше использовать комнатной температуры. Можно и с холодильника, но я чуточку подогреваю. В кефир добавить яйца и перемешать.
-
Затем добавить просеянную муку, столько, чтобы тесто было густое, как очень густая сметана.
-
В конце добавить погашенную соду и хорошенько перемешать, чтобы не было комочков.
-
Оставить тесто на 15 минут, чтобы начало реагировать. Пока тесто подходит, нарезать тоненькими ломтиками яблоко.
-
На разогретую сковородку с подсолнечным маслом выложить столовой ложкой оладьи, а на них сверху - ломтики яблока. Жарить на маленьком огне, чтобы успели хорошо прожариться.
-
Перевернуть оладьи и обжарить с другой стороны.
-
Вот такие красивые и очень вкусные получаются оладьи. Всем приятного аппетита!
-
Из указанного количества у меня получилось 17 штук.
Комментарии
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Курникова, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Курникова, отличный рецепт пышных оладий на кефире с сюрпризом
спасибо за идейку
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Пробовала приготовить пышные оладьи на простокваше, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо за рецепт!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Буду к вам заходить чаще.
Сегодня приготовила, получилось пышные оладьи на кефире с сюрпризом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как пышные оладьи на кефире с сюрпризом у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Чудесный рецепт пышных оладий на кефире с сюрпризом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Вчера приготовила пышные оладьи на кефире с сюрпризом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!