Оладушки кабачковые

Порадуй своих родных этими потрясающими оладушками из кабачков!

Когда я была маленькой, моя бабушка на выходных готовила оладьи кабачковые. У нас в семье они всегда назывались Сляпушки, потому что так однажды их назвала моя младшая двоюродная сестра. Все внуки моей бабушки очень любили эту еду, я и сейчас продолжаю эту старую традицию и регулярно, особенно летом, готовлю кабачковые оладьи по бабушкиному кулинарному рецепту. Делюсь и с вами этим рецептом!

Подборка рецептов:   простой рецепт оладий,  оладьи из муки,  куриные оладьи,  оладьи из кабачков.

Рецепт оладушек кабачковых

Фото оладушек кабачковых

Готовим оладушки кабачковые

  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 123 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Кабачки - 500 г
  • Пармезан - 50 г
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Чеснок - 1 зубч
  • Мука - 3 ст.л.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Для начала берем молодые кабачки и хорошо промываем их в проточной воде.

  2. Снимаем с них кожицу.

    оладушки кабачковые
  3. Затем натираем их на крупной терке. Теперь отжимаем овощ, освобождая его от излишнего сока.

    оладушки кабачковые
  4. Теперь добавляем к кабачкам яйца и тщательно перемешиваем.

    оладушки кабачковые
  5. Далее натираем на мелкой терке сыр.

    оладушки кабачковые
  6. И так же замешиваем.

    оладушки кабачковые
  7. Жарим кабачковые оладьи с обеих сторон.

    оладушки кабачковые

Видео

Комментарии

4.4 / 5
untesiong1981
untesiong1981

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Игнатенко Ксюха
Игнатенко Ксюха

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

tutkevich_84
tutkevich_84

Спасибо за рецепт
очень люблю оладушки кабачковые

Ольга Пыжьянова
Ольга Пыжьянова

Оладушки кабачковые просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Лешкович Люба
Лешкович Люба

Кто-нибудь готовил оладушки овсяные по этому рецепту? понравилось?

cofangi1976
cofangi1976

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

ifecen2005
ifecen2005

Чуть язык не проглотила. Спасибо

ededo
ededo

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Рогова Кристина
Рогова Кристина

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант оладушек кабачковых

Рудова Инна
Рудова Инна

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, оладушки кабачковые сказка!

Томара Цимбал
Томара Цимбал

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

kalyuzhnova_92
kalyuzhnova_92

Приготовила оладушки кабачковые!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

idene
idene

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

otoott
otoott

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Беленкова Серафима
Беленкова Серафима

Я сделаю его на Новый год!

Анюта Бажулина
Анюта Бажулина

Вчера был день оладушек кабачковых.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Татьяна Забияка
Татьяна Забияка

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Коллекция похожих рецептов