Конвертики с семгой

От: magritskaya_82

Слоеные конвертики с семгой очень любят в моей семье. Намного интереснее и вкуснее приевшихся бутербродов. И такие вкусные, что разлетаются в один миг. Советую вам их приготовить!

Фото конвертиков с семгой

Готовим конвертики с семгой

Время приготовления: 1 ч 30 мин
Порций: 8
Калорий: 448 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Слоёное тесто 500 г
Сёмга слабосолёная 250 г
лук репчатый 2 шт.
Яйца варёные 3 шт.
Желток яичный 1 шт.
Вода 15 мл

Как приготовить

Семгу отделить от костей и шкурки. Этот шаг можно пропустить, если у вас готовое филе (из магазина). Я рыбку солила сама.
Филе нарезать на полосочки.
Яйца отварить и остудить, почистить и нарезать на четыре части (пополам и каждую половинку пополам).
Лук нарезать кольцевыми пластинками.
Тесто разморозить, нарезать квадратиками.
Каждый квадратик из теста слегка раскатать.
Кладем в центр теста кольцевую пластинку лука, на нее четвертинку яйца и полосочку семги.
Начинаем заворачивать конвертик, поджимая один край квадрата из теста под начинку.
Противоположным краем теста обвернуть с другой стороны, закрепив тесто снизу конвертика.
Готовые конвертики выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Хорошо бы отправить противень с конвертиками на 15 минут в холодильник (прочитала совет в книге про слоеное тесто). Затем разведите желток в воде и смажьте им конвертики (раньше смазывала только желтком, мне кажется, изделие красивее получаются). Отправить в разогретую до 180 градусов. Выпекать до готовности.
Еще эти конвертики я делаю со шпротами. тоже очень вкусно! Приятного аппетита!

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, magritskaya_82, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
конвертики с семгой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

owhall1999

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

erine1998

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

nyutka74

Мы тоже недавно первый раз делали конвертики с семгой.

coupresen

Прикольно, вот чего-чего, а конвертики с грибами я не готовила) надо попробовать.

ersene

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

lacre

Очень люблю конвертики с семгой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

dasha

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Киншова Софья

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить конвертики с семгой - очень вкусно!!!

ulya78

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Спиричева Марианна

Конвертики с семгой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Лера Хлебосолова

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

shraiber_85

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..