Чайный кекс с изюмом
Угости семью чаем с вкуснейшим кексом с изюмом!
Чайный кекс - вкусная выпечка, которой вы можете побаловать себя или порадовать свою семью.
Подборка рецептов: простой рецепт кексов, кексы с орехами, кексы с изюмом, лимонные кексы.
Фото чайного кекса с изюмом
Готовим чайный кекс с изюмом
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 225 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Мука - 250 г
- Изюм - 300 г
- Коричневый сахар - 200 г
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Мускатный орех - 0.5 ч.л.
- Лимонная цедра - 1 г
- Куриные яйца - 2 шт.
- Виски - 75 мл
- Душистый перец - 0.5 ч.л.
- Чай - 250 г
Как приготовить
-
Ингредиенты.
-
В миску, выложенную изюмом, заливается 250 грамм чая, сахар и виски. Все это остается накрытым под пленочкой или марлей на одну ночь.
-
На следующий день духовка прогревается до температуры в 180 градусов. В дело идут разрыхлитель, мука, а также мускатный орех и перец. Они все перемешиваются. Лимонная цедра станет ценным дополнением в смесь.
-
Пока еще не полностью готовое тесто соединяем с изюмом и чаем,
-
которые мы оставили в прошлую ночь.
-
Взбиваем яйца отдельно, и вливаем в тестовую массу.
-
Важно размешать его как можно тщательнее.
-
Выводим тесто в форму для выпечки, смазанную маслом, и помещаем в духовку на час, или чуть дольше. Проверяйте кекс на готовность время от времени.
-
Полноценный кекс должен быть плотным внутри, но не жестким. Приятного аппетита!
Видео
Коллекция похожих рецептов
Кексы
Рецепт кексов с изюмом
Комментарии
Это очень - очень вкусный рецепт!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит чайный кекс с изюмом.
Мы тоже недавно первый раз делали чайный кекс с изюмом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
кекс для любителей чайный кекс с изюмом.
Сижу сейчас, доедаю чайный кекс с изюмом.
Очень вкусно, мне понравилось.
Irisha71, спасибо большое, за вкусный превкусный чайный кекс с изюмом!!!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант чайного кекса с изюмом ещё не пробовала:D
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Коллега приготовила чайный кекс с изюмом.
Никогда вкуснее чайный кекс с изюмом не пробовала!!!
Всем советую.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Именно чайный кекс с изюмом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Irisha71, спасибо.
Приготовила чайный кекс с изюмом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)