Блины на минеральной воде
Блины получаются нежные, ажурные, легко снимаются со сковороды
Подборка рецептов: простой рецепт блинов, блины на кипятке, блины на воде.
Фото блинов на минеральной воде
Готовим блины на минеральной воде
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 14
- Калорий: 412 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- яйцо куриное 2 шт.
- сахар 1 ст.л.
- соль 0,5 ч.л.
- вода минеральная с газом 0,5 л
- мука 1 стак.
- молоко 1 л
- растительное масло 2 ст.л.
- растительное масло для жарки
Как приготовить
-
Яйца разбить в миску, добавить соль, сахар, взбить
-
Влить минеральную воду, перемешать, всыпать просеянную муку, добавить 2 ст. л. растительного масла
-
Хорошо перемешать, чтобы не было комочков (я это делаю миксером на низких оборотах)
-
Теперь постепенно добавляем теплое молоко. Тесто должно получиться по консистенции как жирные сливки.
-
Оставляем тесто отдохнуть минут на 30. За это время мука отдаст свою клейкость тесту, все его компоненты хорошо начнут взаимодействовать, в результате тесто станет более однородным, будет лучше растекаться по сковороде, блины легче будет переворачивать.
-
Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде, я предварительно смазываю сковороду растительным маслом. Приятного аппетита!
-
Это блинчики, испеченные на сухой сковороде
-
А это - на масле.
-
Видео
Коллекция похожих рецептов
Блины
Рецепт свекольных блинов
Блины
Рецепт блинов с рыбой
Комментарии
Очень вкусный рецепт блинов, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант блинов
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Готовила вкусные блины точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Прикольно, вот чего-чего, а блинчики на воде я не готовила) надо попробовать.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом блинами!
Спасибо Алла за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Попробовали сегодня блины, просто класс!!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Коллега приготовила блинчики.
Никогда вкуснее блинчики не пробовала!!!
Всем советую.