Блинчики с печенью и яйцом
Блинчики с печенью и яйцом замечательное блюдо, которое дома у нас зовется "чудесным угощением". У блинчиков есть свой особенный неповторимый вкус. И оторваться от них, как от семечек, также тяжело:)
Подборка рецептов: простой рецепт блинов, рецепты на ужин, блины с бананом, печеночные блины.
Фото блинчиков с печенью и яйцом
Готовим блинчики с печенью и яйцом
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 5
- Калорий: 196 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин, На полдник
Блинчики с печенью и яйцом - это на самом деле очень вкусно! Для тех, кто любит печень, такие блинчики настоящее гастрономическое наслаждение и супер вкусное угощение. За раз человек может "слопать" такое количество блинчиков, что потом сам удивляет как в него вместилось столько блинов! Исходя из указанных ингредиентов получается начинки на 13-15 блинчиков, так что, если играть, то по крупному!:) Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Печень — 400 г
- Лук — 2-3 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Сваренное вкрутую яйцо — 1 шт.
- Соль. перец, специи — - По вкусу
- Масло — - По вкусу (для жарки)
Как приготовить
-
Печень, лук, морковь нарезаем довольно крупно. В сковородку наливаем масла, обжариваем сначала лук, через пару минут добавляем морковь, еще через некоторое время печень. Все обжариваем, постоянно перемешивая, около 10 минут. Обжариваем все до полной готовности.
-
Остудить содержимое сковородки, затем перекрутить с отваренным яйцом через мясорубку. Получившуюся начинку хорошенько поперчить и посолить и добавить специй по вкусу.
-
Блинчики начинаем начинкой, сворачиваем квадратными конвертиками, обжариваем с двух сторон.
-
И кушаем. Приятного аппетита!
Комментарии
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Блинчики прелесть, спасибо за рецепт
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Ух ты! Как красиво и просто!
+++,
муж в восторге))))))))))))
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт блинов cookingat.ru/vypechka/bliny/blinchiki-iz-tvoroga.