Салат курочкино гнездо

Ингредиенты:

• Куриная грудка - 1 шт.
• Огурец - 1 шт. (средн.)
• Яйца - 3 шт.
• Яблоко - 1 шт.
• Грецкий орех - 1/2 - 2/3 стак.
• Майонез

Как приготовить

1. Отварную куриную грудку порезать кубикими, тщательно смазать майонезом. Я выкладываю салат в разъемную форму диаметром 24 см. слоями

2. Выложить свежий огурец, порезанный кубиком (1 средн.)

   

3. Выложить слой мелко порезанных яиц (3 шт.), смазать майонезом

   

4. Затем слой натертого на крупной терке яблока (1 шт.), немного смазать майонезом

   

5. Украсить салат мелко порезанными грецкими орехами (1/2-2/3 стакана), при желании украсить перепелиными яйцами и веточкой зелени.

   

6. Приятного аппетита!

7. Слои:

8. - отварная куриная грудка + майонез

9. - огурец

10. - яйца + майонез

11. - яблоко + майонез

12. - грецкие орехи