Айран из кефира

От: musienko_71

Это национальный восточный напиток, который отлично утоляет жажду в знойный летний день и хорошо влияет на пищеварение. Расскажу, как приготовить айран на кефире, напиток, который продлевает жизнь.

Подборка рецептов:   простой рецепт напитков,  рецепты на скорую руку,  коктейли из кефира.

Рецепт айрана из кефира

Фото айрана из кефира

Готовим айран из кефира

  • Время приготовления: 5 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 120 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На скорую руку

Напиток на основе кисломолочных продуктов по праву считается эликсиром молодости и залогом долголетия. Его готовят на основе молока, кефира, йогурта и ряженки. К нему добавляют разнообразную зелень (укроп, петрушку, кинзу, базилик, орегано, мяту), а также овощи (например, огурцы), но можно и без этого. Напиток подают к столу охлажденным.

Ингредиенты:

  • Кефир — 100 мл
  • Вода — 100 мл
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Мята — По вкусу

Как приготовить

  1. Первым делом подготавливаю все ингредиенты для приготовления напитка.

  2. 2. Кефир предварительно отправляю в холодильник и использую уже охлажденный продукт, воду также использую уже охлажденную. Переливаю все в чашу блендера, добавляю чайной ложки соли без горки.

    айран из кефира
  3. 3. Взбиваю содержимое блендера на большой скорости в течение нескольких минут до образования пенки.

    айран из кефира
  4. 4. Готовый напиток переливаю в стакан и украшаю веточкой мяты, подаю айран сразу, пока на нем есть пенка. Приятного аппетита!

    айран из кефира

Видео

Комментарии

4.1 / 5
Красивова Элла
Красивова Элла

Musienko_71…мой муж сошел с ума.
Просит сделать айран из кефира на его работу, чтобы всем похвастаться.

yuliya82
yuliya82

Брависсимо!

lisa96
lisa96

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

ofonti
ofonti

Musienko_71, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт айрана из кефира!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

boichuk_72
boichuk_72

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить домашнее вишневое вино из вишни. Вот ).

dedrirti
dedrirti

Доброго!
Сегодня приготовила айран из кефира по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Красивова Анастасия
Красивова Анастасия

Musienko_71 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Анюта Бажулина
Анюта Бажулина

Делаю айран из кефира который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

margarita
margarita

Я, как большая любительница айрана из кефира, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне айрана из кефира выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

2rare2die1975
2rare2die1975

Прекрасный рецепт айран из кефира!
Лучше делать айран из кефира строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

lelari
lelari

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

norsits
norsits

Вкус айрана из кефира просто потрясающий!
Будем повторять.

irisha
irisha

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

nika
nika

Спасибо вам, musienko_71, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для айрана из кефира уже имеются в наличии.

Таша Янкова
Таша Янкова

Спасибо огромное за рецепт! айран из кефира супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

etisenou
etisenou

Я тоже делала айран из кефира.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Шамина Алиса
Шамина Алиса

Спасибо за отличные рецепты!!!

muraveinik_77
muraveinik_77

Прекрасный рецепт!
Лучше делать айран из кефира строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

rootasent1987
rootasent1987

Только закончила приготовление айрана из кефира.
Спасибо!

Небоженко Диана
Небоженко Диана

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Коллекция похожих рецептов