Айран

От: orimu

13 отзывов

Подборка рецептов: рецепт турецкой кухни, простой рецепт напитков, напитки из лимона, молочные напитки.

Фото айрана

Готовим айран

Время приготовления: 15 мин
Порций: 4
Калорий: 42 ккал
Кухня: Турецкая
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Молоко 1/2 л
Сметана 100 г
Лимон 1 шт.
Базилик небольшой пучок
Вода минеральная 1/2 л
Соль по вкусу

Как приготовить

Цельное молоко сквасить сметаной.
Из лимона выдавить сок.
Свежий базилик помыть, обсушить и мелко нашинковать.
Смешать сквашенное молоко, сок лимона и базилик, посолить по вкусу, можно добавить при желании черный перец.
Влить в молочно-базиликовую смесь минералку и взбить айран в блендере. Подавать охлажденным с веточкой свежего базилика.
Рецепт "Айран" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

edindup

Orimu, это просто волшебный рецепт!

sofya94

Orimu, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

nastasya97

Orimu, спасибо за рецепт айрана! Обязательно приготовлю :)

Гришкина Марианна

А как же мне хочется уже приготовить.

Леся Храменкова

Рецепт персикового коктейля cookingat.ru/napitki/persikovy-kokteil.

yuzefovich_79

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!