Карась на сковороде
Побалуйте себя рыбкой, золотистой, как в сказке. А этот простенький рецепт карася на сковороде вам в этом поможет!
Подборка рецептов: простой рецепт рыбы, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на сковороде.
Фото карася на сковороде
Готовим карася на сковороде
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 461 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Караси рыба очень костистая, но очень вкусная. Рыбку можно и запекать, и жарить, и фаршировать. Для приготовления карася на сковороде вам понадобятся целые тушки, желательно свежие. Масло для жарки лучше брать нерафинированное, чтобы рыбка была более золотистой. Готовое блюдо отлично смотрится на праздничном столе, подходит и для фуршетов, подавать можно и без гарнира. Смотрим рецепт.
Ингредиенты:
- Карась — 3-4 шт.
- Чеснок — 6 Зубчиков
- Мука — 200 г
- Соль, перец — По вкусу
- Растительное масло — 150 г
- Помидоры черри — 70 г
- Салат — 50 г
Как приготовить
-
Караси промойте, очистите от чешуи.
-
Теперь нужно удалить все внутренности. Головы оставляем. Удалите также жабры. Внутри хорошенько смажьте чесночком. Посолите и поперчите. Оставьте на полчасика пропитаться.
-
Панируем карасиков в муке, жарим в большом количестве масла, чтобы рыба подзолотилась.
-
Вот и готов карась на сковороде! Подаем, украсив салатом и черри. Приятного аппетита!
Комментарии
Делаю карася на сковороде уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо ulanta громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Кто-нибудь интересовался карасём в сметане?
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Очень очень вкусно!
Делала карася на сковороде накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать карася на сковороде, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибо за рецепт
очень люблю карася на сковороде
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Уже делала два раза получается обалденно.
Так и хочется приготовить!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили карася на сковороде.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Огооо спасибо девочки.
Обязательно сделаю, спасибо!