От: tidadya
Пробовали впервые очень понравилось! Очень вкусно. Похоже на пельмешки, только с тестом возиться не надо.
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт пельменей, рецепты на ужин.
Готовим поджарку: - лук мелко режим.
Готовим поджарку: - морковь натираем на средней терке.
Готовим поджарку: - помидор режим полукольцами.
Готовим поджарку: - все приготовленное жарим на сковороде с добавлением растительного масла до полуготовности.
Приготавливаем пельмени: - разрезаем лаваш на несколько частей прямоугольной формы.
Приготавливаем пельмени: - на каждую часть лаваша намазываем размороженный сырой фарш, разравнивая фарш по всей длине.
Приготавливаем пельмени: - сворачиваем все это в рулеты; (Чтобы удобно было резать подождите пару минут, пока лаваш станет помягче и тогда кусочки будут идеальные) - Нарезаем скрученные полоски на небольшие порции (рулетики).
Жарим пельмени: - раскладываем приготовленные пельмени поверх поджарки.
Готовим заливку: - смешиваем сметану, томатную пасту (кетчуп) и воду.
Заливаем приготовленной смесью из воды и сметаны выложенные в сковородку пельмени и закрываем крышкой, стараемся полить каждый из кусочков.
Накрываем крышкой и тушим в течение 15-20 минут.
За 3-5 минут до готовности посыпаем наши пельмени натертым сыром.
Выключаем и не открываем крышку еще 5-10 минут.
Наши пельмени готовы! Раскладываем на тарелки и подаем к столу, укарсив их укропом или петрушкой, смазав немножко сметаной. Пельмени получаются очень сочными, нежными и вкусными, пропитанные соусом и овощами.
Пельмени
Рецепт жареных пельменей
Комментарии
Первый раз в жизни решилась на ленивые пельмени из лаваша и не получилось(((
Так обидно!!
Выглядит очень аппетитно
Tidadya, аппетитно - чудо!
А я посматриваю на рецепт cookingat.ru/goryachee/pelmeni/pelmeni-s-gribami, интересно услышать ваши отзывы.
Да да вкусняха)
Спасибо:D
Будем пробовать!
Tidadya, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Обалденный рецептик ленивых пельменей из лаваша. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Рецептик супер!!:)
Мы тоже недавно первый раз делали ленивые пельмени из лаваша. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, tidadya, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
ленивые пельмени из лаваша готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Ленивые пельмени из лаваша готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
А что вы нашли в ленивых пельменях из лаваша??? Мне, например, не очень понравилось:(