От: gradovskaya_71
Мясо индейки очень полезное и вкусное. Предлагаю вам бедро индейки запеченное с черносливом. Такое блюдо подойдет не только для будней, но и для праздничного стола. Мясо на бедре очень сочное, а благодаря черносливу получается еще и ароматным, просто пальчики оближешь!
Подборка рецептов: простой рецепт мяса, праздничные рецепты, домашние рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год.
Мясо следует помыть и обсушить на бумажных салфетках. Смешать специи с солью и натереть ими мясо, смазать его также подсолнечным маслом. Убрать в прохладное место на 50-60 минут для маринования.
Нарезать репчатый лук и морковь удобным для вас способом, но не очень мелко. Выложить в миску, добавить чернослив. Нарезать пластинками чеснок и снять с лимона цедру. Перемешать все овощи, добавив лимонный сок.
Огнеупорную форму смазать маслом, поместить в нее индюшиное бедро, вокруг выложить овощи с черносливом.
Духовку разогреть до 200 градусов и запекать мясо 1.5 часа. За это время мясо следует дважды перевернуть. Первый раз через 30 минут, снизить температуру до 180 градусов. Полить мясо вином, затем спустя 30 минут снова перевернуть.
Мясо немного остудить, затем подать к столу и нарезать на кусочки. Приятного аппетита!
Комментарии
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Я делала запеченное бедро индейки с черносливом к приезду родственников.Все съели!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Прочитала, надо попробовать.
Последнее время увлеклась приготовлением http://cookingat.ru/deserty/krem/yabloko-zapechennoe-so-smetannym-kremom, мужу нравится.
Очень понравился состав запеченного бедра индейки с черносливом, все отлично должно сочетаться!
Запеченное бедро индейки с черносливом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Спасибо за вкусный и красивый рецепт запеченного бедра индейки с черносливом!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.