Картофельное пюре, запеченное в духовке
Если вы хотите удивить подачей хорошо известного блюда в новом, более современном виде, то присмотритесь к рецепту картофельного пюре, запеченного в духовке. Такой вариант точно придется по вкусу.
Подборка рецептов: рецепт европейской кухни, простой рецепт горячего, рецепты на ужин, рецепты в духовке.
Фото картофельного пюре, запеченного в духовке
Готовим картофельное пюре, запеченное в духовке
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 516 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Этот простой, но оригинальный рецепт расскажет, как приготовить картофельное пюре, запеченное в духовке. Он порадует, прежде всего, ваших детей. Запеченное пюре, похожее на розу, с хрустящей верхушкой в сочетании с любимыми овощами и соусом радует глаз. Этот тот вариант, когда пища сначала поедается глазами, и образец того, как можно подать хорошо знакомое блюдо в новом, аппетитном виде.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Молоко — 150 мл
- Масло сливочное — 3 ст.л.
- Картофель — 1 кг
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Перед тем, как приготовить картофельное пюре, запеченное в духовке, необходимо подготовить картошку. Для этого помойте и очистите ее. Сварите картошку до готовности.
-
2. Потолките сваренный картофель в пюре. Добавьте в него сливочное масло. Влейте горячее молоко. Взбивайте миксером на малой скорости. Постепенно добавьте яйца, продолжая взбивать.
-
3. Подготовьте кондитерский конус, проденьте в него мешочек. Срежьте край пакетика и закрепите его скотчем.
-
4. Выдавите через изготовленный кондитерский рукав пюре в виде розочки. Используйте для этого формочки для маффинов. В разогретую духовку (180С) поставьте формочки с пюре.
-
5. Подержите в духовке формочки с пюре минут 15-20, пока верхушка станет слегка золотистой. Тогда она будет хрустящей.
-
6. Готовое запеченное пюре подавайте с соусом: в сметану добавьте чеснок, томатную пасту и мелко порезанную зелень. Вкусно с котлетой и любимыми сосисками, жареными овощами и помидором. Приятного аппетита.
Комментарии
Я недавно как раз делала картофельное пюре, запеченное в духовке.
По совету коллеги приготовила этот картофельное пюре, запеченное в духовке.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Вкусна
Пробовала приготовить картофельное пюре по-немецки, подскажите что-нибудь попроще...
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!