Пикантный десерт фьяметта

От: martakova_73

Оригинальный десерт наверняка порадует ваших гостей необычным кисло-сладким вкусом.

Подборка рецептов:   простой рецепт десертов,  праздничные рецепты,  легкие рецепты.

Рецепт пикантного десерта фьяметта

Фото пикантного десерта фьяметта

Готовим пикантный десерт фьяметта

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 369 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Завтрак, Семейный праздник

Ингредиенты:

  • Чёрный шоколад 200 г
  • сок лимона 1 шт.
  • цедра лимона 1 шт.
  • сахар 180 г
  • сливки 200 мл
  • желатин быстрорастворимый 8 г
  • кокосовая стружка белая 10 г
  • арахис в кунжуте 20 г
  • ягоды 20 г
  • желтки 2 шт

Как приготовить

  1. На водяной бане растапливаем шоколад

  2. Обмазываем края силиконовой формы растопленным шоколадом с помощью силиконовой кисти.

    пикантный десерт фьяметта
  3. Тщательно промазываем стенки, чтобы не было тонких мест. Ставим в холодильник для застывания на 5-10 минут

    пикантный десерт фьяметта
  4. Наносим второй слой и снова отправляем в холодильник.

    пикантный десерт фьяметта
  5. Из оставшегося шоколада делаем ажурные украшения для десерта (используем кондитерский шприц или мешок)

    пикантный десерт фьяметта
  6. Вынимаем корзинки из силиконовой формы (аккуратно отодвигая края и подталкивая снизу)

    пикантный десерт фьяметта
  7. получается такая красота

    пикантный десерт фьяметта
  8. начинаем готовить начинку - выжимаем сок одного лимона

    пикантный десерт фьяметта
  9. Либо используем уже готовый лимонный сок от ТМ Sicilia, что значительно ускоряет процесс:)

    пикантный десерт фьяметта
  10. Для начинки помещаем в кастрюлю цедру, сок лимона, желтки, сахар

    пикантный десерт фьяметта
  11. Перемешать, на небольшом огне варить до загустения

    пикантный десерт фьяметта
  12. в другой кастрюльке разогреть сливки и распустить в них желатин

    пикантный десерт фьяметта
  13. Смешать обе массы

    пикантный десерт фьяметта
  14. Полученную смесь остудить и наполнить ею шоколадные корзинки

    пикантный десерт фьяметта
  15. Украсить можно по вашему желанию - орехами, ягодами, кокосовой стружкой

    пикантный десерт фьяметта
  16. Я сделала два варианта - украшенные арахисом и ягодами

    пикантный десерт фьяметта
  17. Получилось вкусно

    пикантный десерт фьяметта
  18. красиво

    пикантный десерт фьяметта
  19. и ярко!

    пикантный десерт фьяметта
  20. Приятного аппетита

    пикантный десерт фьяметта

Комментарии

4.4 / 5
mezhetskaya_77
mezhetskaya_77

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Самофалова Зина
Самофалова Зина

Martakova_73, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Нюта Бабич
Нюта Бабич

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида пикантного десерта фьяметта.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

arisha
arisha

Martakova_73 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без пикантного десерта фьяметта я не знаю)

anna
anna

Однозначно в закладки, как и рецепт cookingat.ru/deserty/vozdushny-desert.

hangestan
hangestan

Спасибо большое! Буду пробовать!

Ярина Маноковна
Ярина Маноковна

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Терекбаева Софья
Терекбаева Софья

Сижу сейчас, доедаю пикантный десерт фьяметта.
Очень вкусно, мне понравилось.

elaldor
elaldor

Это, реально, вкуснотища.

dana
dana

Удобная у вас инструкция по приготовлению пикантного десерта фьяметта получилась

kira
kira

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

yelona89
yelona89

Пикантный десерт фьяметта для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Спиричева Марианна
Спиричева Марианна

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Ася Весна
Ася Весна

Как же аппетитно.

rurne
rurne

Спасибо!!!
пикантный десерт фьяметта СУПЕР!!!

rasce
rasce

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Коллекция похожих рецептов