От: 2torus1999
Сладость регулируйте по своему вкусу. Айву почистить от шкурки и семян, нарезать на мелкие кусочки (чем мельче кусочки, тем быстрее сварятся. Поставить кастрюлю на огонь, влить 100 мл сухого вина и варить на небольшом огне, пока айва не станет совсем мягкой и не разварится.
Протереть айву через сито, чтобы добиться более нежной консистенции.
Сварить сироп из воды и сахара. Выложить в сироп пюре из айвы, перемешать и уваривать на медленном огне до густоты.
Разложить будущий мармелад по формочкам и оставить для застывания на сутки при комнатной температуре. Мармелад загустеет.
Вытащить мармелад из формы и подать к столу. Приятного чаепития!
Комментарии
Просто фантастика!!!
наконец мармелад из айвы приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, 2torus1999!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Какая у Вас Фантазия!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт мармелада из айвы меня выручил!
Искала рецепт мармелада из айвы и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Буду к вам заходить чаще.
Довольна компотом из айвы. Обязательно попробуйте.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Очень хороший и вкусный рецепт мармелада из айвы, оценили и полюбили, спасибо!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт мармелада из айвы!!!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Вкусно)) меня захвалили
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
2torus1999, сделала сегодня мармелад из айвы.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
2torus1999, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
2torus1999, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!