Яйца со шпинатом запеченные в кремовом соусе

От: ulanta

За основу взяла рецепт от шеф-повара kemelena Спасибо огромное за идею. Немного изменила его и выношу на ваш суд.

Рецепт яиц со шпинатом запеченные в кремовом соусе

Фото яиц со шпинатом запеченные в кремовом соусе

Готовим яйца со шпинатом запеченные в кремовом соусе

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 405 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • сливки или молоко 100 г
  • яйцо сырое 4 шт.
  • масло сливочное 50 г
  • шпинат свежий 200 г
  • лук 1 шт.
  • мука 1 ч.л.
  • сыр 15 г
  • сухари панировочные 2 ст.л.
  • фасоль спаржевая 100 г
  • помидоры черри 6 шт.
  • сыр козий 30 г
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

  1. Лук порезать мелко и обжарить около минуты на сливочном масле

  2. добавить к луку фасоль (я не размораживала, в процессе приготовления разморозилась

  3. добавить шпинат и жарить пока он не станет мягким около минуты

  4. переложить овощи в форму для запекания. Сделать 4 углубления и разбить в них яйца. Помидорки порезать пополам, козий сыр разбросать кусочками

  5. Для кремового соуса смешать сливки или молоко, сыр натертый, муку. Заправить солью и перцем по вкусу

  6. залить все соусом и посыпать сверху панировочными сухарями

    яйца со шпинатом запеченные в кремовом соусе
  7. запекать при температуре 180 градусом 30-40 минут, до образования румяной корочки

    яйца со шпинатом запеченные в кремовом соусе

Комментарии

4 / 5
krasavetseva_84
krasavetseva_84

Обалденный рецептик яиц со шпинатом запеченные в кремовом соусе. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

lyudmila97
lyudmila97

Отличный рецепт! Спасибо, ulanta. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Надя Калюжнова
Надя Калюжнова

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

idonden1987
idonden1987

Рецепт в закладки, также как и http://cookingat.ru/zakuski/farshirovannye-yaitsa/farshirovannye-yaitsa.

inden
inden

Ulanta!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

alingu
alingu

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

yaroslava
yaroslava

По совету коллеги приготовила этот яйца со шпинатом запеченные в кремовом соусе.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Анна Миронов
Анна Миронов

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

souteatru1976
souteatru1976

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт яиц со шпинатом запеченные в кремовом соусе!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

ororor1993
ororor1993

Приготовила яйца со шпинатом запеченные в кремовом соусе на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

voinova_71
voinova_71

Кому посчастливилось отведать яйца со шпинатом запеченные в кремовом соусе — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

sofya94
sofya94

Ulanta, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается яйца со шпинатом запеченные в кремовом соусе!!!
Буду делать 3-й раз!

roza94
roza94

Ну, это было превосходно!
яйца со шпинатом запеченные в кремовом соусе вместе с пальцами едва не съела)

lara92
lara92

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

estoutesi
estoutesi

Vkysno, spasibo.

Коллекция похожих рецептов