Сырные шарики — оригинальная закуска
От: kandrashova_98
Согласитесь, эти яркие шарики привлекают внимание, хочется попробовать, рука тянется за шпажкой. Пикантный вкус сырных шариков не обманывает ожиданий, они будут оригинальной закуской на любом столе.
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт закусок, закуски из сыра.
Фото сырных шариков — оригинальной закуски
Готовим сырные шарики — оригинальную закуску
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 3
- Калорий: 209 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 150-200 г твердого острого сыра
- 40-60 г сливочного масла
- 40-50 г маслин
- пучок зелени укропа
- 6-8 веточек зелени петрушки
- несколько черносливин и зерна граната для украшения
Как приготовить
-
Сливочному маслу даем слегка размягчиться, нарезав его на кусочки.
-
Тщательно моем зелень, подсушиваем. Мелко рубим зелень укропа и рассыпаем на плоской тарелке.
-
Сыр мелко натираем.
-
Маслины освобождаем от косточек и измельчаем.
-
Размягченное сливочное масло, маслины и сыр соединяем и хорошо вымешиваем до однородной массы.
-
Из этой сырной массы формуем руками одинаковые шарики. Каждый из них покатаем по тарелке с рубленым укропом. Выкладываем сырные шарики на блюдо и убираем минимум на час в холодильник.
-
Перед подачей деклрируем блюдо с шариками размоченным черносливом и зернами граната.
Коллекция похожих рецептов
Закуски
Рецепт закуски хрустящие шарики
Закуски
Рецепт закуски индиго
Комментарии
Kandrashova_98, спасибо за прекрасный рецепт! оригинальная закуска всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Делала оригинальную закуску только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
А реально это кто-нибудь готовил?
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
А я делала сырные шарики строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Девочки, любительницы оригинальной закуски, можно еще приготовить закуску из свеклы.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Доброго!
Сегодня приготовила сырные шарики по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо! Люблю оригинальную закуску!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо за сырные шарики и красивое оформление!