От: atofr1975
Хрустящие, тающие во рту палочки с добавлением ароматных специй и травок. И в школе, и на работе, и на пикнике -везде будут к месту (особенно если угостить друзей и коллег и похрустеть всем вместе:.
Подборка рецептов: простой рецепт закусок, легкие рецепты, закуски из сыра, легкие закуски.
Палочки эти хороши тем, что добавлять в них можно любые травки и каждый раз будет новый вкус! Для пивной вечеринки можно приготовить остренькие палочки, добавив немного сухого перца Чили или тмина, для перекуса на природе можно сделать палочки с добавлением сухого базилика или розмарина, или просто сушеного укропа или петрушки. Моей семье больше всего нравится с паприкой и чесночком - улетают уже через час после вынимания из духовки (причем бОльшую часть съедает ребенок). Не пугайтесь - они совсем не острые! А белок, который останется у вас после приготовления, можно использовать для запеченного картофеля.
Сыр натереть на мелкой терке.
Охлажденное масло потереть в муку. При этом постоянно перемешивать кусочки масла с мукой.
Растереть масло с мукой пальцами до состояния крошки.
Добавить все специи и сыр.
Вымесить массу ложкой и добавить яичный желток.
Сформировать руками тесто, обернуть его пленкой и поставить в холодильник не менее, чем на 30 минут.
Затем раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 мм и порезать на полоски приблизительно 15 см длиной.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке до готовности (минут 10-15). Ориентируйтесь на свою плиту - палочки должны приобрести золотистый цвет.
Приятного перекуса!
Закуски
Рецепт сырных шариков
Комментарии
Спасибо за рецепт ароматных сырных палочек.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А ароматные сырные палочки — это очень вкусно!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибо большое! Буду пробовать!
Отличный рецепт сырных шариков, просто, быстро и вкусно.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Очень довольна ароматными сырными палочками! Благодарю за рецепт.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили ароматные сырные палочки вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Я тоже обожаю ароматные сырные палочки
но сама делала только один раз.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю ароматные сырные палочки)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))