Омлет с овощами в духовке

От: asanova_88

Омлет с овощами в духовке – это отличный завтрак для всей семьи! А еще – быстрый и полезный, конечно, в том случае, если его не пережарить.

Делаем омлет вкусным и полезным

Есть масса способов сделать обычный омлет намного вкуснее и полезнее! И в этом рецепте вы увидите один из них.

Первое, что я сделала, это добавила в блюдо овощи. Взяла не просто те, которые содержат много витаминов. А выбрала их по сочности. И здесь, конечно, помидор и кабачок вне конкуренции!

Второй важный момент – способ приготовления. Я решила не жарить, а запекать. Рецептом диетического омлета в духовке я уже делилась с вами. Так вот, сегодняшнее блюдо тоже можно отправлять в копилку полезных запеченных блюд.

Подборка рецептов:   простой рецепт омлета,  рецепты на ужин,  закуска из яиц,  рецепты в духовке,  закуска из помидор,  быстрые закуски,  закуска из кабачков,  закуски из овощей,  омлет в духовке.

Рецепт омлета с овощами в духовке

Фото омлета с овощами в духовке

Готовим омлет с овощами в духовке

  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 130 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Завтрак, Обед, Перекус, Ужин

Ингредиенты:

  • Яйца 4 шт.
  • Помидор 250 г
  • Кабачок 250 г
  • Молоко 1 стак.
  • Мука пшеничная 1 ст.л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 2 щепотки
  • Смесь перцев 1 щепотка
  • Подсолнечное масло 1,5 ст.л.

Как приготовить

  1. Форму для запекания смазала подсолнечным маслом. У кабачка удалила кожицу и семечки. Крупно натерла мякоть и отправила ее в форму. Можно приготовить омлет и на противне, если у него высокие бортики. Форма у меня довольно большая –26 см в диаметре. Вес кабачка я указала уже в чистом виде - без кожи и семечек.

  2. С помидоров сняла кожицу. Мякоть порезала небольшим кубиком.

    омлет с овощами в духовке
  3. Измельчила чеснок и выложила его к кабачку и помидорам.

    омлет с овощами в духовке
  4. В отдельную посуду разбила яйца.

    омлет с овощами в духовке
  5. Взбила яйца, добавила к ним муку, соль и смесь перцев.

    омлет с овощами в духовке
  6. Затем влила молоко и взбила еще раз до пышности и однородности.

    омлет с овощами в духовке
  7. Залила овощи яичной массой.

    омлет с овощами в духовке
  8. Запекала в духовке 20 минут при температуре 200°C.

    омлет с овощами в духовке
  9. Вкусный и полезный омлет готов!

    омлет с овощами в духовке

Видео

Комментарии

3.6 / 5
arnolyal
arnolyal

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом омлетом с овощами в духовке!
Спасибо asanova_88 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

masha89
masha89

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

tanya86
tanya86

Я еще не делала омлет с овощами в духовке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Вика Тюмина
Вика Тюмина

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

ifecen2005
ifecen2005

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

polenova_72
polenova_72

Нашла рецепт омлета из кабачков в духовке, понравилось. Что думаете?

vorona_82
vorona_82

Коллега приготовила омлет с овощами в духовке.
Никогда вкуснее омлет с овощами в духовке не пробовала!!!
Всем советую.

Гижевская Галя
Гижевская Галя

Прекрасный рецепт!
Лучше делать омлет с овощами в духовке строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

yulya
yulya

Огромное Вам спасибо!!!
омлет с овощами в духовке — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

fonomyead
fonomyead

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

sissinoo
sissinoo

Спасибо за отличные рецепты!!!

katarina
katarina

Большое спасибо так вкусно

Маслова Надежда
Маслова Надежда

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

edeangong1992
edeangong1992

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без омлета с овощами в духовке не обходится!

Коллекция похожих рецептов