Бутерброды с гусиной печенью

От: rendindis

Очень красивые, сытные и вкусные бутерброды - приготовь и попробуй!

Отличная закуска или вариант перекусить - готовить просто и быстро. Очень ароматно и сочно, вкус насыщенный и яркий. Попробуйте!

Подборка рецептов:   простой рецепт бутербродов,  оригинальные бутерброды.

Рецепт бутербродов с гусиной печенью

Фото бутербродов с гусиной печенью

Готовим бутерброды с гусиной печенью

  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 336 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Хлеб - 100 г
  • Оливковое масло - 20 мл
  • Имбирь - 10 г
  • Гусиная печень - 400 г
  • Укроп - 5 г
  • Гарам масала - 8 г
  • Соль - 4 г
  • Перец черный молотый - 2 г
  • Сливочное масло - 30 г
  • Финики - 80 г
  • Инжир - 2 шт.
  • Бальзамический уксус - 30 мл
  • Салат-латук - 20 г

Как приготовить

  1. Шаг 1:

  2. Разогрейте духовку до 140 градусов. С обеих сторон сбрызните ломтики хлеба небольшим количеством оливкового масла и обжарьте в антипригарной сковороде до тех пор, пока слегка не подрумянятся. Натрите хорошо одну сторону каждой гренки имбирем (для аромата). Поместите в духовку или под крышку на сковороду, чтобы сохранить тепло.

  3. Шаг 2:

  4. В миске смешайте печень с укропом, гарам масала, солью и черным молотым перцем, убедившись, что печень хорошо покрылась специями. Нагрейте сливочное масло в сковороде до вспенивания, добавьте пряную куриную печень и обжаривайте 5-6 минут, часто перемешивая. Затем добавьте тертый имбирь, финики и инжир с бальзамическим уксусом и хорошо перемешайте. Готовьте еще минуту.

  5. Шаг 3:

  6. Поместите на сервировочную тарелку гренки. Сверху каждой положите молодые листья салата. На салат поместите по четвертой части поджаренной печени, инжира и фиников. Полейте соусом из сковороды и подавайте.

  7. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4 / 5
dasha97
dasha97

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам rendindis!!!

alina
alina

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

hedite1994
hedite1994

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

unerorou
unerorou

Мммммммм, вкусняга какая!

ericho
ericho

Rendindis, спасибо.
Приготовила бутерброды с гусиной печенью.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Бакова Евгения
Бакова Евгения

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте скандинавские бутерброды с печенью.

ksyusha76
ksyusha76

В общем, супер!!!
rendindis-волшебница!!!

Маня Сударушкина
Маня Сударушкина

Не умею готовить в принципе вообще, а бутерброды с гусиной печенью сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
бутерброды с гусиной печенью съели за один присест!

Ася Телегина
Ася Телегина

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Коконина Анастасия
Коконина Анастасия

А я думала разбираюсь в приготовлении бутербродов с гусиной печенью:D:D, а здесь такое:)

pengend1974
pengend1974

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

tofindo
tofindo

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Космачева Людмила
Космачева Людмила

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

ildun
ildun

Очень аппетитно!
Забрала рецептик бутербродов с гусиной печенью в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Туюрова Гала
Туюрова Гала

Сделала бутерброды с гусиной печенью всё было очень вкусно отличный рецептик

Коллекция похожих рецептов