От: 2diesel1994
Бутерброды с печенью трески - это прекрасная легкая закуска, приготовленная по рецепту русской кухни. Она настолько проста в приготовлении, что с ней сможет справиться каждый. К тому же для нее не потребуется много ингредиентов. Данные бутерброды станут изюминкой любого праздничного стола и не только.
Для приготовления данной закуски можно использовать различные виды хлеба: французский багет, бородинский, пшеничный или отрубной. По желанию можно сделать гренки или тосты. Поклонникам жирной пищи можно приготовить данную закуску с добавлением небольшого количества сметаны или майонеза. Если бутерброды с печенью трески готовятся в жаркое время года, можно заменить репчатый лук зеленым, а также добавить зелень и огурцы по желанию.
Приготовив данную закуску, вы порадуете родных и близких не только вкусным, но и полезным блюдом. Еще с древних времен люди употребляли печень трески, но не в консервированном, как сейчас, а свежем виде. Они считали, что она помогает им видеть в темноте. Немного правды в этом есть. Благодаря большому количеству витамина А, который содержится в тресковой печени, у человека улучшается строение сетчатки глаза. Именно она отвечает за сумеречное зрение.
Помимо витамина А, там также присутствуют витамины С, В, D и фолиевая кислота. Минералов и микроэлементов здесь также предостаточно (йод, калий, железо, медь, фосфор, цинк). Все эти вещества помогают справляться с простудными и сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также полезны при переломах.
Более подробно узнать о том, как сделать вкусные бутерброды с печенью трески и яйцом, можно, просмотрев далее предложенный рецепт с фото и пошаговыми действиями.
Подборка рецептов: простой рецепт бутербродов, закуска из яиц, закуска из лука, оригинальные бутерброды.
Вначале отвариваем яйца. Для этого берем небольшую кастрюльку и погружаем их в нее, заливаем водой и ставим на огонь. Доводим воду до кипения. После того как вода закипела, оставляем в ней яички еще на 10 минут. Спустя необходимое время яйца уже готовы. Выливаем горячую воду и заливаем холодной. После того как яйца остынут, очищаем их от скорлупы и нарезаем с помощью ножа на мелкие кубики.
Репчатый лук очищаем от шелухи и срезаем все лишнее. Затем нарезаем лук маленькими кубиками, как яйцо.
Открываем банку с консервированной печенью трески. Если вы хотите приготовить более сухую закуску, необходимо слить немного масла, а если жирную, то этого делать не стоит. Далее возьмем миску и выложим в нее содержимое банки. Затем добавляем к печени нарезанные яйца с луком. Тщательно смешиваем все составляющие. Соль не добавляем. По желанию можно добавить немного перца.
Готовую начинку из трески кладем на заранее подготовленные тонкие кусочки хлеба. Чтобы закуска получилась более нежной, лучше срезать корочки.
Готовые бутерброды с консервированной печенью трески подаем сразу на стол. Лучше всего они подойдут в перерыве между основными блюдами.Приятного аппетита!
Бутерброды
Рецепт праздничных бутербродовБутерброды
Рецепт бутербродов с авокадо
Комментарии
Надо попробовать
2diesel1994, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
бутерброды с печенью трески просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Рецепт в закладки, также как и бутерброды с гусиной печенью.
Делаю бутерброды с печенью трески уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо 2diesel1994 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Первый раз в жизни решилась на бутерброды с печенью трески и не получилось(((
Так обидно!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
2diesel1994, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Приготовила бутерброды с печенью трески на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Бутерброды с печенью трески конечно на любителя.
Но понравилось.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
А я делала бутерброды с печенью трески строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Бутерброды с печенью трески давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Сувенир и только!
Да бутерброды с печенью трески…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать бутерброды с печенью трески постоянно.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю бутерброды с печенью трески
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить бутерброды с печенью трески.
О результате напишу позже.